Question Je ne sais vraiment pas par où commencer à part dire que j'ai vraiment besoin d'aide !
Je suis une mère de 33 ans, mon IMC est d'environ 47. J'avais réussi à perdre du poids une fois en 1996, à l'époque je pesais 253 quand j'ai décidé de faire quelque chose, cela m'a pris un an et j'ai perdu jusqu'à 170. C'était une grande taille pour moi. Je me suis ensuite marié et j'ai régulièrement commencé à le récupérer, plus quelques-uns. Je pèse maintenant 300 livres, je n'ai presque pas d'énergie ni assez de motivation pour me lever et faire quelque chose à ce sujet. penser à devoir perdre 130 livres me fait me sentir dépassé. J'ai acheté des programmes et des cassettes d'exercices, mais je ne les écoute jamais. Je suis actuellement membre de Curves, mais j'y suis allé pendant environ 2 mois et je ne suis pas revenu pour des excuses (et non des raisons). J'ai du mal à me motiver, même si les choses que je veux faire et les situations de ma vie devraient être une motivation suffisante.
Mon père / ma mère / mes frères et sœurs sont tous en surpoids ou obèses, mon père est décédé des suites de maladies et de complications dues à l'obésité. Il avait une insuffisance cardiaque congestive, du liquide dans ses poumons au point d'avoir besoin d'oxygène occasionnellement. Il aurait également du liquide autour du cœur. Je dois dire que j'ai toujours été une personne paresseuse et que je tergiverse souvent sur beaucoup de choses.
Certains symptômes que je ressens en raison de mon poids sont les suivants. Mes pieds gonflent quotidiennement et cela me rappelle les pieds de mon père. J'ai parfois de légères douleurs à la poitrine, j'ai souvent mal au dos, j'ai mal aux hanches la nuit parce que je suis allongé sur le côté et j'ai mal aux genoux quand je monte ou descends les escaliers. J'ai aussi une hypertension limite, mais pas assez grave pour les médicaments. J'ai eu de nombreuses discussions avec mon médecin au sujet de la perte de poids, il m'a demandé une fois si j'avais envisagé la chirurgie de pontage gastro-intestinal. J'ai répondu que je n'étais pas prêt à suivre cette voie, mon médecin a depuis réussi l'opération lui-même.
Mon mari ne comprend pas ce que c'est pour moi, il pense que je devrais juste pouvoir décider de perdre du poids et le faire. Je lui ai demandé une fois de m'aider, mais il s'en prendrait à moi si je faisais une erreur. C'est le type qui peut manger tout ce qu'il voit et ne pas gagner, je n'arrête pas de lui dire que ça va le rattraper un jour, surtout maintenant qu'il n'est plus aussi actif qu'avant.
Voici les raisons pour lesquelles je veux perdre du poids :Pour me sentir mieux mentalement, pour me sentir en meilleure santé, pour pouvoir jouer et courir avec ma fille, pour avoir plus d'énergie, pour me sentir sexy et désirable pour mon mari, je ne Je ne veux pas avoir l'impression que mon mari et ma fille ont honte de moi en public. J'ai besoin d'aide ...... Je sais tout ce que je dois faire, mais j'ai besoin que cet interrupteur s'enclenche dans mon cerveau qui me donne la détermination de le faire.
Répondre Nos corps ont été essentiellement conçus pour manger des légumes et des fruits et des glucides complexes. Si vous regardez la structure de nos dents et la longueur de nos intestins, ils ont été conçus pour les légumes/fruits/glucides complexes beaucoup plus qu'ils n'ont été conçus pour la viande. Une alimentation faible en gras peut prévenir 15 à 20 % de tous les cancers. Remarquez, pas tous... vous devez donc mourir de quelque chose.
N'oubliez pas qu'au cours des 50 années de l'étude Framingham qui s'est penchée sur les facteurs de risque des maladies cardiaques, aucun des 6 000 sujets qui avaient un taux de cholestérol inférieur à 150 n'a eu de crise cardiaque !
J'essaie d'expliquer la partie alimentation en suivant 2 règles simples :
1. Éliminer les graisses animales. A cause de cette règle, cela fait de vous un "végétarien". Tant pis. Il y a certaines choses à apprendre à ce sujet, comme s'assurer que vous obtenez toujours des acides aminés essentiels. La protéine de soja contient les huit acides aminés essentiels. Le riz et les haricots contiennent les 3 principaux acides aminés (tryptophane, méthionine, lysine). Si vous mangez des céréales pour le petit-déjeuner avec une noisette de yogourt sans gras, vous obtenez les acides aminés essentiels. En général, les "grains entiers" plus les légumineuses (n'importe quel haricot) vous donneront l'essentiel. Votre corps n'a besoin que de 14 grammes de graisses essentielles par jour pour survivre et vous pouvez facilement les obtenir à partir de légumes. Je prends également une vitamine B12 pour m'assurer d'obtenir suffisamment de vitamine B12. J'utilise du lait de soja sur mes céréales (et parfois 4 oz supplémentaires).
N'oubliez pas que 1 gramme de gras équivaut à 9 calories. Un gramme de protéines ou de glucides correspond à 4 calories. C'est en partie la raison pour laquelle vous n'avez pas à vous soucier de la quantité de nourriture que vous mangez dans ce mode de vie. Vous mangez quand vous avez faim. Mais comme expliqué dans la règle numéro 2, vous n'avez plus faim comme vous l'êtes maintenant !
2. Éliminer les glucides simples. Qu'est-ce que ça veut dire?
Tout d'abord, éliminez les sucres simples comme les gâteaux, les bonbons, les biscuits, les boissons gazeuses (ordinaires), les jus, etc. En d'autres termes, si cela a un goût sucré, évitez-le. Je suis cette règle 98% du temps. J'aurai un jelly bean ou une glace/gâteau rare lors d'une fête d'anniversaire, mais en quantités très limitées et jamais plus d'une fois par semaine. Cette règle est très importante pour arrêter les envies de glucides dont vous parlez.
Deuxièmement, éliminez les grains transformés. Ce sont des choses avec de la farine blanche / du riz blanc, etc. Lorsqu'ils traitent le grain, ils enlèvent les fibres et le son qui ralentissent l'absorption des glucides. Par la suite, comme avec les sucres simples, vous augmentez rapidement votre glycémie. Cela fait augmenter l'insuline, mais elle dépassera fréquemment.
Cela cause deux problèmes :1. Il active votre lipoprotéine lipase et vous fait transformer votre sucre en graisse. 2. Cela fait redescendre votre sucre et vous pousse à avoir envie de plus de glucides et ainsi le cycle recommence. Après deux semaines de ce régime faible en gras et sans glucides simples, ces envies disparaîtront. Vous avez toujours faim... en fait, je « broute » beaucoup. Je mange à peu près toute la journée, mais je respecte les règles.
Que sont les glucides complexes ? Grains entiers... blé entier, riz brun, maïs, seigle, etc. Si vous achetez du pain, assurez-vous qu'il est composé à 100 % de grains entiers. De nombreux pains "de blé" dans le magasin contiennent encore de la farine blanche. Si les ingrédients indiquent "farine enrichie", il s'agit probablement de farine blanche.
Ce n'est pas difficile à suivre du point de vue de la faim. Il est difficile de suivre du point de vue que dans notre société, 80% des aliments (ou plus) qui vous sont présentés dans des situations sociales sont de simples glucides et lipides.
Il faut de la discipline. Mais j'en suis venu à considérer ces aliments comme du poison car ils me font me sentir moche.
Avantages de ce mode de vie :
1. Plus d'énergie
2. Moins d'anxiété/de dépression
3. élimine les maladies cardiaques et le diabète de type II
4. réduit le risque de cancer (ne l'élimine pas)
5. vous dériverez vers votre poids corporel "idéal" sans vous concentrer sur la perte de poids. Cela peut prendre 6 à 12 mois, mais cela arrivera si vous êtes strict sur les règles.
Autres composants du mode de vie en plus de ce que vous mangez :
1. exercice
2. éliminer la caféine (je n'ai pas encore terminé, mais je suis proche) Ceci et tous les stimulants augmentent l'activité de votre système nerveux et cela a des conséquences négatives pour votre cœur. L'élimination de cela réduit également l'anxiété.
3. méditez/priez/détendez vos muscles.
Atkins avait 1/4 raison. En éliminant les glucides, son régime élimine les glucides simples. Mais vous n'êtes pas obligé d'éliminer les glucides complexes... il a tort là. En outre, il a été démontré que la graisse elle-même dans l'alimentation endommage les artères et facilite la coagulation du sang, quel que soit le cholestérol. Rappelez-vous que le Dr Atkins a eu une crise cardiaque il y a 2 ans, mais il a dit que son régime alimentaire n'en était pas la cause !
Désolé pour la réponse interminable, mais je pense que c'est la clé de l'obésité en Amérique. Nous sommes chargés de glucides et de graisses simples et nous nous demandons pourquoi nous ne pouvons pas perdre de poids. N'oubliez pas que le Chinois moyen a un poids corporel proche de l'idéal. L'Américain moyen est obèse. Le chinois moyen mange moins de 15% de matières grasses. L'Américain moyen obtient 40 à 50 % de calories provenant des lipides. Le chinois moyen mange 20 % de calories en plus par jour que l'américain moyen, mais il n'est pas gros !
