Question Cet après-midi, j'ai eu un McDonald's Filet o Fish, un tiers d'une frite moyenne et du thé vert. Plus tard, j'ai fait un smoothie avec une banane, 3/4 tasse de morceaux d'ananas dans du jus, une demi-mangue, deux petites boules de glace à la vanille faible en gras et un peu de lait écrémé. J'ai également ingéré une capsule de vitamine B enrichie avec ma deuxième tasse de thé.
Environ une heure plus tard, j'ai été tellement frappé par une énorme vague de somnolence que je n'ai eu d'autre choix que de succomber à une sieste profonde de 20 minutes.
Était-ce quelque chose à propos du smoothie ou du supplément qui m'a rendu soudainement somnolent ?
Répondre Bonjour d!
Merci pour votre question nutritionnelle.
Manger des aliments sucrés comme la crème glacée ou ceux à base de farine, comme les produits de boulangerie ou les pâtes, fait augmenter la glycémie plus haut que la normale. Cela amène votre pancréas à libérer de grandes quantités d'insuline, qui entraînent l'un des éléments constitutifs des protéines appelés tryptophane de votre circulation sanguine vers votre cerveau, où il est converti en sérotonine.
De plus, la somnolence survient après tout repas copieux, quels que soient les composants du repas. La digestion de tout repas copieux, qu'il s'agisse d'un repas riche en protéines, en graisses ou en glucides, provoque la somnolence familière après le repas. Le corps veut concentrer ses efforts sur la digestion.
De nombreuses personnes peuvent éviter de s'endormir après avoir mangé en limitant les aliments riches en sucre et en farine. Lorsqu'il est important pour vous d'être vigilant, mangez des aliments qui ne provoquent pas d'augmentation élevée de la glycémie, comme les salades de légumes, les noix, les graines, la viande, le poisson et le poulet. Essayez de manger 2 ou 3 petits repas au lieu d'un gros repas. J'espère que cela t'aides.
-George Rapitis, BSc. Nutritionniste
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