Question Bonjour Kimberley,
Avec la nouvelle pyramide alimentaire, je suis censé cueillir 7 onces de céréales chaque jour. Je mange principalement du riz
mais le riz entier est difficile à manger et a mauvais goût.
Puis-je remplacer le riz entier par de l'igname cuite au four ou des pommes de terre ?
Merci.
Panoramique Z
Répondre Un grain peut être n'importe quel aliment céréalier ou féculent, y compris le riz (essayez plutôt le riz brun), les pommes de terre, les ignames, les patates douces, les céréales, les flocons d'avoine, le pain, les craquelins, le maïs soufflé, le maïs, les haricots, etc. L'idée est d'obtenir au moins la moitié de vos céréales ou amidons provenant d'aliments à grains entiers.
Cliquez ici pour plus d'informations sur les céréales:
http://www.mypyramid.gov/pyramid/grains.html
Kimberly A. Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
