Questions concernant le régime Atkins

Question
Est-ce vrai :plus un individu consomme de glucides, moins il perd de graisse corporelle ?

Aussi... Une personne suivant le menu typique et mangeant des aliments contenant seulement 20 grammes de glucides [par jour] respecte ou dépasse l'apport quotidien recommandé de la plupart des vitamines et minéraux.

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La vérité fondamentale est que trop de nourriture en général, qu'il s'agisse de glucides, de graisses ou de protéines, peut entraîner une prise de poids !! Si vous consommez plus de glucides que nécessaire, il sera difficile de perdre de la graisse corporelle car vous consommez probablement trop de calories. Mais ENCORE, cela vaut aussi pour les graisses et les protéines, pas seulement pour les glucides !!
Seulement 20 grammes de glucides par jour ne suffisent PAS ! Les glucides se trouvent dans les fruits, les légumes, les féculents (y compris les grains entiers) et les produits laitiers. Ne manger que 20 grammes de glucides par jour réduira considérablement tous ces groupes d'aliments qui ne créeront PAS une alimentation saine et bien équilibrée.
Il vous suffit de modérer la quantité de féculents que vous consommez et de vous assurer qu'au moins la moitié provient de grains entiers ! Vous n'avez pas besoin de les supprimer de votre alimentation. Le régime Atkin est très déséquilibré sur le plan nutritionnel !! De plus, il est difficile de s'y tenir et n'est qu'une solution temporaire à un problème permanent !
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net