Question Bonjour,
Je me demande si vous pouvez m'indiquer une ressource, si elle existe.
Mon père a récemment appris qu'il devait suivre un régime sans :
Purine
Oxalate
Laitier
Lactose
Sodium (faible)
Ma mère est un peu dépassée par le fait d'essayer de comprendre ce qu'il peut manger ou comment cuisiner maintenant. Inutile de dire que mon père essaie de ne pas être déprimé, car la plupart des aliments qu'il a l'habitude de manger figurent sur la liste "ne pas manger".
Nous avons trouvé de nombreuses pages sur le net qui répertorient ce qu'il ne peut pas manger, mais les choses qui sont correctes sur la liste des purines ne le sont pas sur la liste des oxalates, nous devons donc tout trier. Ce serait extrêmement utile s'il y avait quelque chose qui nous donnait des exemples d'un repas qui tiendrait compte de toutes ces choses... ou du moins, un site qui pourrait combiner toutes les listes d'aliments restreints en une seule liste principale.
Connaissez-vous une ressource qui rendrait ce labyrinthe un peu plus facile à gérer ? Toute aide que vous pouvez offrir serait formidable.
Merci,
Marie Lee
Répondre Bonjour Mary!
Merci pour votre question nutritionnelle. Je serais heureux d'aider votre mère avec ses besoins alimentaires. Étant donné que votre mère suit un régime plutôt restrictif, vous devriez envisager de la mettre sur un excellent supplément de mon site Web appelé Juice Plus (http://www.juiceblend.com Il contient les nutriments de 17 fruits et légumes et pourrait être d'une grande aide dans l'aidant à se sentir mieux puisqu'elle suit un régime plutôt limité.
Voici les aliments que votre mère peut manger et qui sont faibles en oxalate :
Voici une liste d'aliments à faible teneur en oxalate, en purine et en lactose; manger à volonté !
jus de pomme
Avocat
Bacon
Bananes
cerises Bing
choux de Bruxelles
Choux
Œufs
Pamplemousse
Raisins verts
Gelées
Agneau (maigre)
Limonade ou limeaid (sans zeste)
Melons
Boisson lactaïde
Porc (maigre)
la volaille
Conserves
Nectarines
Nouilles
Gruau
Huiles d'olive
Oignons
Prunes
Des radis
riz brun
Vinaigrette
Fruits de mer
Spaghetti
pain pita
J'espère que cela t'aides. Dites moi si vous avez d'autres questions.
-George Rapitis, nutritionniste
(734) 458-6503
