Coquilles de graines de citrouille

Question
Salut,
C'est tellement difficile de casser et de jeter les coquilles de graines de citrouille et de tournesol, etc. Y a-t-il un mal à tout manger ? Bien sûr, il n'y a aucune valeur nutritive, mais je me demande si manger tout ce bois est mauvais pour l'estomac ou les intestins.
Art

Répondre
Bonjour Art,

Merci pour votre question nutritionnelle. Je ne vois aucun mal à manger les coquilles. Ils aideront probablement à garder votre système digestif en bonne santé puisqu'ils passeront sans être digérés. En fait, les peuples amérindiens mâchaient traditionnellement des graines de citrouille entières comme "vermifuge" - un agent qui expulse les vers intestinaux. Lorsqu'elles sont consommées sous forme de bouillie de 1 à 2 tasses en une seule séance, les coquilles de graines de citrouille moulues dans le repas effectuent une action de coupe mécanique sur le contenu de l'intestin (mais pas l'intestin intact lui-même) qui fonctionne pour déchiqueter et desserrer les impactions biofilm-muqueuses-fécales et des vers parasites plus grands tels que le ténia (espèce taenia) et le ver rond (ascaris lumbricoides). J'espère que cela t'aides.
-George Rapitis, nutritionniste
http://www.juiceblend.com