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beurre vs margarine -


Question
Salut - Merci pour votre aimable (et rapide !) réponse. Juste pour que je comprenne bien:êtes-vous en train de dire que même si le beurre contient du cholestérol, cela ne signifie pas nécessairement que mon corps l'absorbera? Cela varie-t-il d'une personne à l'autre ?

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Suivi de
Question -
Salut Suzanne -

Je suis un homme de 54 ans. Nous avons une aide soignante qui s'occupe de ma mère âgée. L'assistante a mentionné qu'elle utilisait toujours du beurre pour cuisiner - "la margarine contient du plastique - ce n'est pas bon". Je remarque que la différence de matières grasses n'est pas grande mais que la margarine peut prétendre « sans cholestérol ». Des pensées à ce sujet?

- Marque

Réponse -
Salut Mark,

Je suis avec elle! J'utilise du beurre lorsque l'huile d'olive n'est pas appropriée, comme les œufs, les beignets de crabe... Moins un aliment est fabriqué par l'homme, mieux c'est. Le contenu est une chose, ce que vous pouvez absorber peut être une toute autre histoire.

Bien manger, se sentir bien, être bien.
Susan Lee http://www.premiumfuel.com

Répondre
Oui et oui. Je l'ai, varie combien pend autour. Le beurre ajoute un peu de saveur, EN GENERAL pas beaucoup d'effets négatifs. La margarine ne fait rien de bien. L'huile d'olive est la seule huile majeure sans effets secondaires néfastes, l'huile de sésame convient si vous avez vraiment besoin de faire cuire quelque chose à une température plus élevée que vous ne le pouvez avec de l'huile d'olive (trop chaude, elle fumera).