Question Bonjour Todd,
J'ai 30 ans, 175 livres et environ. Haut de six pieds. Bien que je sois en bonne santé maintenant, ma famille (côté paternel) a des antécédents de problèmes cardiaques. Donc, j'aimerais commencer à manger en gardant cela à l'esprit... J'ai lu sur les antioxydants et leur capacité apparente à renforcer les parois artérielles et à promouvoir la santé cardiaque. Quelle est votre idée d'un régime alimentaire conscient du cœur ?
Merci,
Paul
Répondre Paul,
Malheureusement, les suppléments d'antioxydants se sont révélés être un échec en matière de santé cardiaque. Il existe maintenant plus d'une douzaine d'études cliniques qui montrent que les suppléments d'antioxydants n'ont aucun effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire, et même quelques études suggèrent qu'ils pourraient même être nocifs. Voici un lien vers des études cliniques de suppléments vitaminiques sur les maladies cardiovasculaires :
http://home.comcast.net/~lipid-clinic/vitaminstudies.html
Les bases d'une alimentation saine sont :
* Ayez une alimentation pauvre en graisses saturées (graisses animales) et en acides gras trans (margarine ou shortening).
* Mangez une variété de fruits et de légumes.
* Mangez une variété de produits céréaliers, en particulier des grains entiers (glucides complexes).
* Limitez les sucres et les aliments faibles en nutriments riches en sucre tels que les boissons gazeuses, les bonbons, etc. (glucides simples).
* Mangez un nombre approprié de calories pour maintenir un poids santé.
Certains bons choix alimentaires peuvent également inclure des produits laitiers faibles en gras, du poisson et des noix.
Voici quelques liens pour vous donner plus d'informations :
http://www.deliciousdecisions.org/
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=1330
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=1200010
J'espère que ça aide.
Meilleurs vœux,
Todd
www.lipid-clinic.com
