Question Je suis désolé. Je ne te demandais pas de me mettre au régime pour diabétique. Je voulais juste savoir quels changements je peux commencer à faire aujourd'hui, plutôt que d'attendre de retourner chez le médecin puis de voir le diététicien. J'ai deux enfants en bas âge et j'ai l'impression de leur donner une alimentation très saine :beaucoup de légumes, de fruits, de poisson, de poulet, de grains entiers, etc., mais aussi mon mari et moi avons tendance à grignoter des choses qui ne sont pas saines, et nous ne mangeons pas la variété de fruits et de légumes que nos garçons mangent. Pouvez-vous me donner quelques suggestions quant à ce qui serait de bonnes collations à manger ? Je ne revois pas mon médecin avant le 19 octobre.
Merci, Michelle
Répondre Michèle,
Comme je ne sais rien de votre parcours médical, je ne peux pas légalement vous donner des conseils spécifiques. Ce que je peux généralement dire, c'est que la meilleure voie serait de s'en tenir à une alimentation saine et équilibrée. Mangez de tous les groupes d'aliments :viandes maigres, fruits, légumes, grains entiers et produits laitiers faibles en gras ou sans gras. Mangez tout au long de la journée ! Et j'entends par là 5 à 6 petits repas par jour, donc vous mangez toutes les 3 à 4 heures. Les meilleurs repas sont ceux qui combinent protéines et amidon et qui fournissent également beaucoup de fibres, ce qui aidera à maintenir la glycémie stable. Éloignez-vous des aliments très concentrés en sucre et de la "malbouffe" jusqu'à ce que vous puissiez vous asseoir avec quelqu'un et découvrir quels aliments sont acceptables et lesquels ne le sont pas.
Les bonnes collations comprennent du yogourt faible en gras, 1/2 sandwich à la dinde (ou autre viande maigre) sur du pain de blé entier, du fromage faible en gras et des craquelins, des fruits frais (comme des pommes avec du beurre de cacahuète), des bretzels, des légumes frais et une vinaigrette faible en gras, du maïs soufflé , biscuits graham, tortillas au four et salsa, etc...
Essayez ce site pour plus d'idées :
http://www.diabetic-diet-and-recipes.com/html/snacks.php3
http://www.diabetes.org/nutrition-and-recipes/nutrition/overview.jsp
Assurez-vous simplement que lorsque vous voyez le médecin que vous avez demandé, il doit être éduqué par un diététicien ou un éducateur en diabète. Si vous faites appel à un diététicien, assurez-vous qu'il a de l'expérience dans ce domaine !
Bonne chance!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
