Régime Végétarien

Question
J'ai besoin de perdre beaucoup de poids. Mon médecin voulait que je suive le régime Adkins, mais rien que d'y penser, je me sentais mal à l'aise ! Nous avons fait des compromis et je suis resté au régime Zone pendant 5 mois. Tombé dessus et impossible de remonter. En fait, je ne veux pas manger de viande car j'aime les animaux et aussi mon corps se sent lent quand je mange de la viande. Existe-t-il un régime amaigrissant végétarien ? Mon médecin croit que tout le monde a besoin de manger de la viande. Aider!

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Salut Hélène,

Dommage que votre médecin connaisse si peu la nutrition. Ni le régime Atkins ou Zone (ou tout autre "régime faible en glucides") n'est un choix particulièrement bon pour perdre du poids. L'American Dietetic Association et les Diététistes du Canada indiquent clairement dans leur document de position sur les régimes végétariens qu'ils sont sûrs et adéquats pour répondre aux besoins des individus tout au long du cycle de vie. En fait, les végétariens sont moins susceptibles d'être obèses que les non-végétariens. Un régime végétarien bien équilibré peut facilement être conçu pour favoriser la perte de poids, car la plupart des aliments végétaux contiennent moins de matières grasses et de calories que les aliments d'origine animale. Vous devriez mettre l'accent sur les fruits et les légumes (essayez au moins 8 portions par jour) car ils sont faibles en calories, mais riches en fibres, ils vous aideront donc à vous rassasier ! Assurez-vous de choisir des grains entiers plutôt que des produits raffinés (comme le pain blanc). Incluez beaucoup de légumineuses (lentilles, haricots noirs, pois chiches, etc.) - elles regorgent de nutriments et leur teneur en fibres vous aidera à vous sentir rassasié et satisfait. Vous devriez également essayer d'obtenir 1000 mg de calcium par jour, car il a été constaté qu'un régime riche en calcium favorise la perte de poids. Essayez d'ajouter du jus d'orange enrichi en calcium à votre petit-déjeuner et ajoutez plusieurs portions d'autres aliments riches en calcium à votre alimentation quotidienne (le lait écrémé ou le lait de soja, les amandes, le brocoli, le chou frisé et les figues sont d'autres bons choix).

Assurez-vous également d'être aussi actif physiquement que possible, car l'exercice régulier est essentiel pour perdre du poids et le maintenir.

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J'espère que cela pourra aider!

Karine