Diététique

Question
Salut! Je suis actuellement en terminale au lycée et je souhaite me spécialiser en diététique à l'université. Je fais un rapport sur la diététique et j'essaie de penser à des expériences/présentations passionnantes/intéressantes que je peux faire pour intéresser les étudiants que j'enseignerai à mon projet. Je pense à faire cuire de la viande riche en matières grasses devant eux, puis à l'arroser d'eau froide, pour leur montrer l'aspect grossier de la graisse. Pouvez-vous penser à d'autres projets/expériences que je pourrais faire dans ma présentation ?

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Bonjour Haley !

Merci pour votre question nutritionnelle. Je pense que vous allez adorer le domaine de la diététique.
Pourquoi ne pas essayer de faire une présentation sur la cuisine riche en matières grasses/faible en matières grasses et demander aux élèves d'évaluer les choix d'aliments qu'ils préfèrent. Vous pouvez faire des frites cuites au four plutôt que des frites, des cupcakes faibles en gras par rapport aux cupcakes ordinaires et des milkshakes riches en calories par rapport aux smoothies aux fruits frais. Recueillez les résultats et faites un rapport sur les choix les plus populaires. Je pense que vous trouverez les résultats très intéressants.

-George Rapitis, nutritionniste
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