Question Avez-vous déjà entendu parler des aliments à calories négatives ? Il existe des livres et des sites Web qui prétendent que si vous mangez quelque chose de très faible en calories, vous perdez les calories que vous avez mangées et peut-être plus dans le processus digestif, donc vous avez perdu plus de calories que vous n'en avez gagnées en mangeant cet aliment particulier. Est-ce vrai? J'essaie de garder mon apport calorique le même tous les jours, plus ou moins 100 calories environ. Mais j'adore les pommes et j'en mange jusqu'à 5 par jour et je veux les manger même si j'ai dépassé mon apport calorique et parfois je le fais, mais les pommes sont sur la liste des aliments à calories négatives, donc si tout le truc des calories négatives est vrai je ' Je pourrai dormir plus facilement la nuit en sachant que j'ai dépassé ma limite avec un aliment à calories négatives, ce qui ne compterait pas vraiment comme un dépassement. J'espère que cela à du sens. Alors, est-ce que toute cette histoire de calories négatives est vraie, ou est-ce juste une arnaque pour que les gens se sentent mieux et achètent leurs livres pour gagner de l'argent ? Merci.
Répondre Bonjour Eden,
D'après ce que j'ai lu sur les "aliments à calories négatives", ce n'est pas quelque chose qui a été scientifiquement prouvé. Ce n'est qu'une supposition. Tous les aliments contiennent des calories et ce que vous devez regarder, ce sont les calories dans leur ensemble, pas pour chaque aliment individuel. Vous devez savoir quel est votre BMR estimé ou combien de calories votre corps brûle au repos (y compris la digestion) et ajouter à cela votre activité quotidienne, y compris l'exercice, pour voir combien de calories votre corps brûle chaque jour. Ensuite, vous devez comparer cela au nombre de calories que vous consommez chaque jour. Il ne s'agit pas vraiment d'aliments individuels, mais de calories dans leur ensemble. Lorsque vos besoins caloriques sont estimés, les calories utilisées pour la digestion sont incluses.
La meilleure idée est d'avoir une alimentation saine et équilibrée chaque jour et de manger une VARIÉTÉ d'aliments. TOUS les aliments contiennent divers degrés de nutriments, donc plus vous obtenez de variété, meilleur est votre apport nutritionnel. Comme je l'ai dit plus tôt, la théorie des "aliments à calories négatives" n'est que cela, une "théorie". Ce n'est rien qui a été prouvé et j'ai tendance à croire que ce n'est pas vrai. Si vous mangez 5 pommes par jour, cela représente environ 300 calories provenant des pommes et je ne peux pas croire que manger des pommes ou tout autre aliment ne contribue à aucun apport calorique. Si j'étais vous, je compterais les pommes dans votre apport calorique quotidien. Si vous commencez à y penser, il y a probablement beaucoup d'aliments sur la liste, donc si vous deveniez fou et que vous mangiez quotidiennement des milliers de calories de ces aliments, je doute que vous perdiez du poids si vous ne surveilliez PAS votre apport calorique total. Mon sentiment après avoir demandé à d'autres RD et lu un peu à ce sujet est que c'est un mythe. Tenez-vous en à surveiller la taille de vos portions, à manger sainement et à faire de l'exercice régulièrement (avec les médecins OK). C'est le meilleur moyen de perdre et/ou de maintenir du poids ! N'oubliez pas, tout avec modération !!
Merci,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
