pain ézéchiel 4:9

Question
Le pain Ezekiel 4:9 est-il nutritionnellement équivalent aux autres pains de blé entier? Je suis confus à ce sujet, car les ingrédients ne disent pas "blé entier". Ils disent plutôt "blé germé org, orge germé org", etc. C'est un pain sans farine.
Précisez s'il vous plaît.

Répondre
Je crois qu'il est fabriqué à partir des grains réels et NON de la farine, il n'est donc pas fait comme le pain. Je n'ai aucun élément nutritionnel pour le produit, je ne peux donc pas le comparer au pain de blé entier sur le plan nutritionnel, mais il semble qu'il serait nutritif car il est fabriqué à partir de céréales, de lentilles, de soja, etc.
Ils ne disent pas blé entier parce qu'il n'est pas fabriqué à partir de farine de blé entier.
Si vous souhaitez envoyer des éléments nutritionnels de l'emballage, je pourrais vous donner plus d'informations.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net