Peut-être que vous avez entendu parler du curcuma, une épice utilisée pour la cuisson et comme herbe médicinale. Et peut-être que vous l'avez même pris vous-même pour ses pouvoirs anti-inflammatoires naturels pour traiter des choses comme la douleur, le SCI et d'autres conditions inflammatoires. Mais même si les épices peuvent aider à calmer l'inflammation, pouvez-vous avoir trop de bonne chose?
Que vous essayiez un supplément de curcuma pour la première fois ou que vous souhaitiez savoir si vous consommez la bonne quantité d'épices, lisez la suite pour savoir ce que les experts ont à dire sur la quantité de curcuma que vous devriez prendre.
Rencontrez l'expert
Le curcuma est une épice qui vient de la racine de la plante Curcuma Longa, qui fait partie de la famille du gingembre. Il est utilisé à des fins de cuisson et médicinales depuis des milliers d'années. Il est composé dans une partie d'un composé appelé curcumine, un antioxydant qui fournit la plupart des effets de guérison du curcuma, explique Ilene S. Ruhoy
Et quels sont ces effets, exactement? La curcumine a de puissantes capacités anti-inflammatoires, explique Patel. Bien qu'une certaine inflammation soit bonne pour votre corps, l'inflammation chronique peut contribuer au développement d'une maladie. La curcumine le combat en bloquant une molécule qui encourage l'inflammation - à tel point qu'elle peut être aussi efficace que les médicaments anti-inflammatoires comme l'ibuprofène et peut aider à atténuer les symptômes des conditions inflammatoires comme l'arthrite et le SCI, explique Ruhoy. C'est également un puissant antioxydant qui peut neutraliser les molécules de votre corps appelé radicaux libres, qui peuvent contribuer au vieillissement et au développement de certaines maladies, ajoute-t-elle. Traduction? Le curcuma pourrait aider à protéger contre des conditions telles que les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer.
Ces propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes sont également excellentes pour votre peau, ajoute Ruhoy. Il peut aider à guérir les problèmes cutanés comme les blessures, l'acné et l'eczéma et lutter contre le vieillissement. Et les avantages ne s'arrêtent pas là:le curcuma peut également être aussi bon pour votre cerveau que pour votre corps. La recherche montre que la curcumine peut augmenter vos niveaux d'hormone appelée facteur neurotrophique dérivé du cerveau. De faibles niveaux de cette hormone sont liés à la dépression et à la maladie d'Alzheimer, donc le curcuma peut aider à maintenir la fonction de votre cerveau.
Bien que le curcuma dans votre cuisson soit probablement une dose trop faible pour produire des effets notables, prendre un supplément avec une forte concentration de curcumine peut vous aider à récolter tous ces avantages. Essayez-le sous forme de pilule, de liquide ou de poudre - peu importe votre préférence, le curcuma est un moyen simple et naturel d'aider votre corps à bien fonctionner.
Réponse courte? Oui, dit Ruhoy. Le curcuma est un ingrédient naturel et est largement considéré comme sûr de prendre régulièrement, en particulier à des doses d'environ 500 mg, selon Ruhoy. Certains effets secondaires légers peuvent se produire si vous prenez le supplément à fortes doses (pensez à 1 000 mg ou plus, bien que certaines personnes puissent tolérer des doses plus élevées sans effets secondaires), comme les maux d'estomac, les problèmes digestifs légers ou les démangeaisons, dit Patel.
Et choisissez judicieusement votre supplément, prévient Ruhoy. La curcumine peut être difficile à absorber naturellement pour votre corps, mais les suppléments avec un composant de poivre noir appelé Pipérine peuvent aider. Certains peuvent contenir d'autres ingrédients comme les colorants alimentaires ou les charges de blé qui pourraient être responsables des effets secondaires, donc si vous remarquez que votre dose quotidienne de curcuma vous fait vous sentir génial, vous pourriez mieux prendre un supplément de pure épice.
Le curcuma est généralement sûr à consommer, donc la meilleure directive sur la quantité trop est de ce que votre corps vous dit, dit Patel. En guise de référence, Ruhoy recommande environ 500 mg par dose, une ou deux fois par jour. Mais si vous remarquez que la dose dérange votre estomac ou irrite votre peau, Patel recommande de réduire la quantité de curcuma que vous prenez.
Et si vous avez une condition qui vous met en danger de saignement, vous voudrez peut-être retenir, prévient Ruhoy. Il a été démontré que le curcuma a le potentiel pour certains effets d'amincissement du sang, alors consultez votre médecin avant d'essayer un supplément si c'est une préoccupation.
Si vous êtes intéressé à essayer le curcuma ou que vous aimez déjà les choses à des fins de cuisson ou médicinales, soyez assuré que le curcuma est largement considéré comme un ingrédient sûr. Le prendre régulièrement à des doses individuelles de 500 mg ou moins peut aider à atténuer l'inflammation, à réduire la douleur et à prévenir les maladies. Cela dit, consultez votre médecin avant de l'essayer si vous avez une condition de saignement ou si elle vous a donné des effets secondaires dans le passé, et assurez-vous de sélectionner un supplément qui est un curcuma pur (ou de la curcumine et de la pipérine) pour éviter les symptômes des charges inutiles . L'essentiel? Il y a des tonnes d'avantages à récolter de prendre du curcuma, mais écoutez votre corps pour déterminer si vous en faites trop.
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