Nous apprécions les préoccupations éthiques et morales de ceux qui choisissent de s'abstenir de l'utilisation des aliments pour animaux. Cependant, un régime végétalien n'est pas le meilleur choix pour la mère enceinte ou allaite (ou, vraiment, le régime le plus sain pour votre corps à tout moment de votre vie). Une mère en soins infirmiers ou enceinte ne peut pas s'attendre à manger un régime végétalien ou végétarien faible en gras et avoir une expérience fluide pendant la grossesse et le post-partum. Un tel régime ne donne tout simplement pas à son corps les nutriments et les graisses saines dont il a besoin. Les mères végétaliennes peuvent avoir un temps facile pendant la grossesse et une expérience de naissance positive, mais les affections post-partum sont courantes et les grossesses ultérieures ont tendance à être gênantes en raison de l'épuisement des nutriments. Notre expérience clinique nous a montré cela à maintes reprises.
Statistiquement, les végétaliens ont moins de cas de maladie cardiaque que les mangeurs de viande, mais nous avons observé qu'ils semblent plus vulnérables aux rhumes, aux flus, aux problèmes structurels tels que les douleurs articulaires, les problèmes de système immunitaire et le lymphome. Un régime végétarien qui intègre des produits laitiers et des œufs est un pas de plus du régime idéal, mais il vous prive toujours de l'un des aliments les plus nourrissants que vous puissiez manger, en particulier pendant la grossesse et le post-partum:poisson en eau profonde.
De nombreux végétariens soucieux de la santé cessent de manger de la viande et des produits laitiers car ils veulent diminuer leur apport en graisses. Il n'y a rien de mal à la graisse que la nature a mis dans des aliments entiers. Lorsque les fabricants d'aliments enlèvent les graisses, ils doivent ajouter du sucre et des arômes pour ajouter le goût et ce que les technologues alimentaires appellent la "sensation bouche" des versions complètes. Les aliments qui contiennent des graisses et des protéines naturelles sont plus satisfaisants, et vous en avez besoin pour vous sentir comme si vous en avons eu assez. Manger de la viande, des produits laitiers et des œufs ne provoque pas de maladie cardiaque. La relation entre la nourriture et les artères obstruées est beaucoup plus compliquée que certaines personnes ne le feraient croire. modéré La consommation d'aliments animaux, ainsi que beaucoup de légumes, de grains entiers et de fruits, ne vous mettra pas à risque accru de crise cardiaque.
Si vous faites le choix de rester avec un régime végétalien ou végétarien en raison de préoccupations spirituelles ou morales, nous admirons votre engagement envers vos idéaux. Cependant, sachez que vous devez vous concentrer sur le complément des acides aminés, des graisses saines et d'autres nutriments qui manquent probablement de votre alimentation.