Certaines femmes vont trop loin pendant la grossesse, mangeant autant qu'elles le souhaitent. Ce sont les femmes qui disent:"C'est bien pour moi de manger toute cette barre de chocolat de la taille d'un jumbo - j'ai envie, donc mon corps doit en avoir besoin!" Si cela était vraiment vrai, nous aurions tous des envies intenses de brocoli ou de choux de Bruxelles ou de chou frisé plutôt que de gâteau, de croustilles ou de crème glacée. Lorsque vous avez envie de malbouffe sucrée ou grasse, c'est généralement parce que votre corps manque de nutriments importants. Pour certaines personnes, manger de la malbouffe est également un moyen d'engourdir les émotions.
Bien sûr, certaines femmes ont envie d'aliments sains pendant la grossesse. Les pommes aigres ou les citrons, la viande rouge et les pêches sont quelques exemples de envies courantes qui indiquent probablement un besoin pour les nutriments que ces aliments contiennent. Les fruits acides riches en vitamine C aident votre corps à absorber le fer; La viande rouge est une excellente source d'acides aminés de fer et essentiels et est souvent désigné par des végétariens même avoués pendant la grossesse; et les pêches sont une source très riche de bêta-carotène.
Alors que les femmes qui mangent avec abandon pendant la grossesse ont de meilleures chances d'obtenir tout ce dont elles et leurs bébés ont besoin simplement parce qu'elles prennent des portions plus importantes d'une plus grande variété d'aliments, elles obtiennent souvent trop anti Les nutriments («mauvais» graisses, additifs et sucre) et pas assez des nutriments dont leur corps a vraiment besoin pour construire un bébé. Ils peuvent finir en surpoids mais sous-alimentés.
D'autres femmes vont à l'extrême opposé, mangeant exactement ce qu'elles croient être le régime de grossesse idéal, restreignant les calories pour contrôler leur gain de poids et combattre vaillamment leurs pires envies ou trouver des substituts "acceptables" (ce qui, selon de nombreuses sources, signifie trouver des versions faibles en gras ou non en gras des aliments gras). Si les femmes suivent les directives typiques, elles obtiendront probablement une nutrition assez bonne pour avoir une grossesse saine et un bébé en bonne santé, mais les chances sont bonnes qu'elles aient une sorte de déficit important post-partum. Le régime de grossesse idéal se situe quelque part entre ces deux extrêmes.
Qu'en est-il de la prise de poids de la grossesse? Combien est trop? Cela varie d'une personne à l'autre. Une femme très mince lorsqu'elle tombe enceinte pourrait gagner plus qu'une femme plus lourde pour commencer, et elle peut avoir besoin de ce gros gras pour l'allaitement. Votre médecin ou sage-femme devrait être en mesure de dire si votre gain de poids est excessif. Il est très peu probable, cependant, que vous preniez trop de poids tant que vous mangez selon les directives - ils peuvent être utilisés prénatalement et post-partum.
Les mères qui optent pour un régime faible en gras - 20% ou moins de calories provenant des graisses - dans un effort pour éviter une prise de poids excessive ou pour être en meilleure santé à tout moment pendant la grossesse, il risque la toxémie, les problèmes de croissance, les problèmes comportementaux ou neurologiques, et prématurité chez leurs bébés. Pourquoi? Parce qu'un régime faible en graisse est également faible dans les acides gras essentiels qui soutiennent le développement du système nerveux du bébé et la santé continue du système nerveux de la mère. Comme vous le verrez plus tard, les graisses essentielles soutiennent également une grossesse saine et une naissance en temps opportun de plus de façons que vous ne le pensez. Le régime typique des graisses fait également défaut dans les acides aminés dont votre corps a besoin pour construire les tissus de votre bébé et a tendance à inclure trop d'aliments transformés à base de sucre et de farine.