L'hiver froid, rien de plus que de s'asseoir autour d'une table pour manger hot pot une chose agréable. Pot de rinçage agréable et chaud, non seulement délicieux, mais aussi le sang repousse le froid, l'hiver est en effet le préféré de beaucoup de gens. Mais dans la marmite, certains ne porteront pas une attention particulière à la mauvaise habitude, mais pourront tranquillement voler ce délicieux en bonne santé. Après ces six sortes de hot pot de mauvaises habitudes avez-vous ?
1, amour saveur cupidité "vie" maladie facile
L'agneau, le bœuf, le poisson et d'autres viandes mangent du hot pot, c'est beaucoup des personnes pointeront du doigt les "légumes durs" dans le froid de l'hiver, ces savoureuses bouchées de viande peuvent en effet augmenter la chaleur, très agréables.
Mais beaucoup de gourmands aiment le frais, n'ont pas le four , souvent de la viande crue, du poisson cru sur une marmite tout pour manger du poisson immédiatement. Tong Road, Tongren Hospital nutritionniste conseille tout le monde, la viande crue, les fruits de mer et les micro-organismes pathogènes sensibles à ces aliments contaminés par des œufs de parasites, il doit être cuit dans une soupe de cuisson bouillante, tuant les micro-organismes et les parasites pathogènes avant la consommation, empêchant ainsi ou réduire l'inflammation du tube digestif et les maladies parasitaires intestinales.
En général, la viande en tranches fines dans la marmite bouillante environ 1 minute, la viande devient grise de rouge vif avant de pouvoir manger. Les palourdes, crevettes et autres aliments en coquille, viande épaisse, doivent être bouillis pendant 5 minutes dans la marmite.
2, indépendamment du cru et de la cuisson facilement contaminés
Shabu-shabu , les baguettes sont généralement crues et cuites responsabilité à deux épaules:pour wok les aliments cuits, mais aussi les aliments cuits de la marmite seront ramassés. Certaines personnes même chargées de viande crue dans le pot, sur la même paire de baguettes avec un bol de nourriture dans la bouche, sont également vulnérables à de telles bactéries dans les aliments crus dans la bouche, ou même dans toute l'assiette de contamination alimentaire.
Les experts ont souligné que si les ustensiles pour manger hot pot ne seront pas l'utilisation aveugle de la maladie, doivent être utilisés pour les dossiers, contenant les plats d'aliments crus et les ustensiles entrée directe séparée ne doivent pas mélanger crus et cuits, afin d'éviter d'attraper le virus, conduisant à la bouche.
En attendant, afin d'éviter la contamination croisée, il est préférable d'utiliser des baguettes.
3, Addict manger de la soupe le plus susceptible de faire mal à l'estomac ville de bière glacée ou de boissons glacées, qui peuvent résoudre chaud, antipyrétique, mais les experts suggèrent qu'un tel chaud et froid, il est susceptible de causer indigestion de l'estomac, provoquant diarrhée et constipation. Route, dit nutritionniste pour enfants, va stimuler l'estomac à boire de la vasoconstriction glacée, ralentissant l'estomac et les intestins, réduisant la sécrétion de suc digestif; en même temps que la température baisse, l'activité des enzymes digestives va diminuer, n'est pas propice à la digestion. Ne soyez pas trop impatient de manger du hot pot, ne mangez pas d'aliments trop chauds. De plus, la température permet également de choisir certains jus de légumes, du lait ou des boissons protéinées végétales, pour mieux aider à la digestion.
4, fioul lourd épicé facile à se mettre en colère
Une journée froide, marmite d'huile, marmite plus par des personnes de tous âges. Le pot sera marqué sur une épaisse couche de colis alimentaires, un goût fort vraiment délicieux, mais une couche de gras marqué Youla enveloppé, de sorte que les légumes sains d'origine sont devenus malsains, "substances nocives". Route, le nutritionniste pour enfants suggère également, marqué par beaucoup d'aliments épicés (oignon, gingembre, poivre, etc.), provoquera un œdème du tube digestif, une hyperémie, aura un effet stimulant sur la muqueuse gastro-intestinale, des ulcères non adaptés, des patients atteints de colite ulcéreuse . Nourriture à manger shabu-shabu, également lorsque le dossier marquait l'entrée dans la partie de l'apport en graisses a été considérablement augmenté. Et l'hiver nordique est sec, la nourriture épicée oblige le corps à consommer de grandes quantités d'eau, mais aussi facilement à "se mettre en colère", de préférence avec des légumes frais et gamping, peut jouer au frais, la désintoxication, le rôle d'un objectif. Tels que le melon, la courge éponge, le colza, les épinards, le chou, les champignons, les champignons, la racine de lotus, le bambou, les pousses de bambou, le chou et ainsi de suite.
5, facile à manger trop boire et discuter
La différence est qu'avec la cuisson, la marmite peut faire que les plats ne soient pas froids, tant que la marmite a été ajoutée à la soupe, aurait bravé la marmite chaude à la chaleur, les gens boivent et discutent sans le savoir , sans tenir compte de l'heure du repas. En fait, une position assise prolongée pour manger une fondue augmentera considérablement la charge sur le tube digestif.
Conseils d'experts, car l'estomac recevant constamment de la nourriture, une consommation excessive provoque le suc gastrique, la bile, le suc pancréatique et autres sécrétions digestives non-stop, faciles à provoquer des troubles gastro-intestinaux et des douleurs abdominales, de la diarrhée. Manger et boire induira la survenue d'une pancréatite aiguë. Peut choisir de manger des légumes et des féculents, la dernière classe de Shabu-Shabu, manger huit plein pour réduire l'apport énergétique.
6, la fin d'une longue soupe mène facilement à la goutte
Vous invite, la soupe hot pot est riche en purine, ne convient pas aux patients souffrant d'hyperuricémie et de goutte. Suivi d'une longue cuisson, les niveaux de nitrite de la soupe augmenteront. Si vous buvez de la soupe chaude, faites-la bouillir pendant 20 minutes, en écumant la petite quantité de nourriture. Et l'hypercholestérolémie, l'hypertension, l'obésité, le diabète, l'athérosclérose et les patients cardiaques coronariens mangent le meilleur hot pot.
