C'est officiel :le pays est devenu fou d'antioxydants. Tout ce qu'il faut, c'est un voyage dans n'importe quelle épicerie, pharmacie ou pharmacie pour voir à quel point ils ont infiltré les étagères des aliments et des produits - le sceau d'approbation de la sirène qui brille sur de nombreux emballages brillants. Selon la Harvard School of Public Health, "les suppléments antioxydants représentent une industrie de 500 millions de dollars qui continue de croître". Sans blague. Grâce à l'omniprésence du régime au saumon du Dr Nicholas Perricone, la plupart d'entre nous sont en panne de ce poisson aux acides gras oméga-3 avec des myrtilles et des suppléments de coenzyme Q-10. Mais dernièrement, les nettoyants pour le corps, les shampoings et, oui, même certains dentifrices, offrent maintenant une amélioration antioxydante. Et même s'il ne fait aucun doute que de nombreuses entreprises de beauté adorent ce nouveau terme marketing brillant, la question demeure :les antioxydants sont-ils authentiques ou faux ? "Les antioxydants aident à protéger la peau lorsqu'ils sont ingérés et lorsqu'ils sont directement appliqués sur la peau", déclare la ville de New York. dermatologue Dr Amy Wechsler, conseillère en dermatologie de YouBeauty. "Ils aident la peau à se régénérer et à paraître plus jeune."PLUS : Les antioxydants sont des aliments pour le cerveau. Ne vous ennuyez pas aux larmes, mais voici comment tout cela fonctionne, plus ou moins :les radicaux libres (liés aux méchants comme l'exposition au soleil et le tabagisme, entre autres facteurs) sont des molécules qui contiennent des électrons non appariés. Dans leur quête pour s'associer à d'autres électrons, ils peuvent provoquer la rupture des molécules voisines plus rapidement que Katie Holmes et Tom Cruise. Les scientifiques disent que les dommages moléculaires à l'ADN, aux graisses et aux protéines peuvent entraîner le cancer et, oui, les rides et le vieillissement. La théorie de base est que les antioxydants peuvent atténuer ce processus en donnant des électrons pour neutraliser le radical libre. J'ai compris? Le cours de sciences est rejeté.Mais même si n'importe quel médecin vous dira que manger plus de fruits et de légumes riches en antioxydants est bénéfique, est-il vraiment utile de les enduire également sur toute notre peau ? "Vous avez raison d'être sceptique", déclare YouBeauty expert en chimie cosmétique Ni'Kita Wilson, qui note également que de nombreux produits peuvent contenir des quantités négligeables d'antioxydants tout en vantant leur présence sur l'emballage. "De nombreux antioxydants sont efficaces lorsqu'ils sont ingérés, mais ce n'est pas parce qu'ils fonctionnent à l'intérieur du corps qu'ils fonctionneront de la même manière à l'extérieur." Pourtant, Wilson souligne des preuves scientifiques que lorsque certains antioxydants ont été appliqués sur la peau et exposés plus tard aux rayons UV, le côté avec l'antioxydant présentait moins de rougeurs. "Cela prouve qu'ils ont un effet positif sur la peau", affirme-t-elle.
Certaines des recherches les plus connues sur les antioxydants topiques proviennent du Dr Sheldon Pinnell, un dermatologue qui se trouve également être le fondateur de la gamme de soins de la peau, SkinCeuticals. Pinnell a participé à plusieurs études qui ont exploré et trouvé des avantages topiques à l'utilisation d'une gamme d'antioxydants, y compris le zinc et la vitamine E. Un profil de 2011 dans The International Journal of Aesthetic and Anti-Ageing Medicine a défini les trois critères de Pinnell pour un produit antioxydant efficace. Selon Pinnell, pour qu'un produit antioxydant fonctionne vraiment, il devrait contenir :des formes actives pures de vitamines C et E (acide L-ascorbique et alpha-tocophérol); être formulé à un pH bas; et être présent à des concentrations élevées (environ 10 à 15 %). Ce n'est pas un hasard si ces critères sont remplis dans les sérums SkinCeuticals C E Ferulic et Phloretin CF. Et bien que SkinCeuticals ne soit certainement pas la seule marque à vendre ces produits, les pourcentages soulèvent un bon point :combien est nécessaire pour faire une différence sur la peau et le sauriez-vous en lisant uniquement les étiquettes ?PLUS : Combattez le rayonnement infrarouge avec des antioxydants "Il faut une concentration élevée, jusqu'à 90 % de polyphénols (produits chimiques aux propriétés antioxydantes) pour avoir un effet, et jusqu'à présent, seules certaines des entreprises les plus chères détaillent spécifiquement leurs niveaux d'antioxydants sur l'étiquette", déclare Wechsler. Et Wilson la soutient en notant qu'une bonne règle de base est que si le produit ne prend pas la peine de mentionner le montant, il y a de fortes chances qu'il n'y ait pas de quoi se vanter. (Elle souligne également que certains antioxydants sont même utilisés comme conservateurs et n'ont aucun avantage pour la peau.) D'un autre côté, elle ne pense pas qu'il existe une règle absolue concernant la quantité d'un antioxydant particulier nécessaire pour faire une différence. car les effets sont cumulatifs. "L'efficacité dépend de la qualité du produit", dit-elle, admettant que c'est déroutant pour les consommateurs. "Il est assez courant qu'il prenne une application deux fois par jour pendant au moins un mois avant de voir une différence perceptible." Cela dit, lorsqu'il s'agit de parcourir les options écrasantes sur les étagères cosmétiques, Wilson est le plus encouragé par les cliniques derrière ces ingrédients antioxydants :baie de café, resvératrol, tocotriénol et tocophérol (tous deux faisant partie de la famille de la vitamine E) et ECGC, un puissant extrait de thé vert. Et Wechsler conseille de les utiliser sous forme de sérum, choisissez des sérums car "ils sont présentés comme des systèmes de libération d'antioxydants suralimentés" qui ont le temps d'être absorbés par la peau, par opposition aux nettoyants, que vous rincez immédiatement dans les égouts. Un autre moyen facile de mélanger certains L'amour antioxydant dans votre routine quotidienne consiste à en superposer un sous votre crème solaire pour un coup de poing contre les rayons nocifs. Découvrez Neocutis Journée, une crème de jour qui associe thé vert, vitamines C et E avec SPF 30. (Divulgation complète :Wilson était le génie du développement de produits derrière.)QUIZ : Quel âge a votre peau ? (Ceux qui sont au courant s'accordent généralement à dire que même si le jury est encore sur les antioxydants, cela ne fait toujours pas de mal de les utiliser.) En tant que chimiste cosmétique, Wilson a les compétences et l'accès pour concocter son propre mélange de thé vert et vitamine C (jaloux!?), mais elle aime aussi Sophyto Super Skin Concentrate car il contient des niveaux élevés du tocotriénol susmentionné qui est "époustouflant pour la régénération de la peau encore plus que la simple extinction des radicaux libres", explique-t-elle.Wecshler est fan de Replenix, une ligne qui utilise 90 % de polyphénols de thé vert, et utilise personnellement la ligne Hydra Beauty de Chanel qui exploite les pouvoirs antioxydants du gingembre bleu. Mais alors que toute la gamme Chanel peut atteindre les trois chiffres les plus élevés, Wilson suggère une alternative bon marché avec un système de livraison infaillible :« Vous connaissez ces capsules individuelles de vitamine E que vous pouvez acheter dans n'importe quelle pharmacie ? Ouvrez-en un et mettez-le sur votre peau. Une bouteille de ces produits coûte environ 6 $. (Toux.) Désolé, nous pensons que nous venons de recevoir un antioxydant coincé dans la gorge.