Le régime Atkins a été publié il y a quelques années par le Dr Robert Atkins, et depuis lors, de nombreuses personnes ont choisi de suivre ses conseils dans l'espoir de perdre du poids et d'améliorer leur santé. En fait, de nombreuses célébrités notables ont rejoint le train en marche et ont prétendu perdre de grandes quantités de poids grâce à l'approche à faible teneur en glucides.
Mais en quoi consiste vraiment ce régime et aide-t-il réellement les gens à perdre du poids, et si c'est le cas, est-ce sûr ou augmente-t-il le risque de maladie cardiaque et d'autres problèmes de santé, comme le prétendent de nombreux sceptiques.
La sagesse conventionnelle stipule que si vous souhaitez perdre du poids, vous devez contrôler le nombre de calories que vous consommez. Autrement dit, si le nombre de calories que vous consommez est inférieur au nombre de calories que vous brûlez au cours d'une journée donnée, vous devriez perdre du poids. En d'autres termes, mangez moins et bougez plus et vous perdrez du poids. La sagesse conventionnelle stipule également que pour protéger votre corps contre les maladies cardiovasculaires pouvant entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, vous devez également suivre un régime alimentaire faible en gras comprenant de nombreux glucides complexes tels que les céréales.
Après une étude scientifique sur le métabolisme, le Dr Atkins a proposé que cette sagesse était en fait fondamentalement erronée. Il a développé un régime où le comptage des calories a été complètement retiré du processus et qu'au lieu de cela, la personne au régime devrait compter son apport quotidien en glucides et le limiter à un niveau minimal. En limitant l'apport en glucides, le corps de la personne n'aura pas suffisamment de sucres simples entrant dans sa circulation sanguine par le biais de son alimentation et son corps sera obligé de convertir son apport énergétique pour la plupart en lipolyse (ou combustion des graisses). De plus, en limitant l'apport en glucides, votre corps libérera également moins d'insuline après chaque repas. avec l'obésité et les maladies cardiaques. Le Dr Atkins a essentiellement proposé que même si votre alimentation est riche en protéines et en graisses (mais pauvre en glucides), si vous mangez suffisamment peu de glucides pour pousser votre métabolisme vers la lipolyse, vous perdrez du poids et même améliorerez votre profil lipidique sanguin et votre risque de maladies cardiovasculaires. maladie. Cela va à l'encontre de toutes les idées reçues, mais si le régime est effectivement suivi correctement avec les bonnes informations, les résultats semblent parler d'eux-mêmes. par un expert en nutrition et devrait d'abord voir son médecin (comme pour tout nouveau régime alimentaire) pour des tests sanguins de base et un examen approprié. Jared Bannister écrit sur les problèmes de régime avec un accent particulier sur le régime paléo. Pour en savoir plus sur le régime Atkins, rendez-vous sur DietingRevisited.com
