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3 opinions d'experts sur des choix de vacances sains

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Zoltan Rona, MD

Peu d'entre nous sont à l'abri des niveaux de stress rampants et du désir de consommer des bonbons, des aliments gras et des boissons arrosées. Il n'est pas surprenant que, chaque année pendant les vacances, la personne moyenne prend une livre de poids qu'ils ne perdent probablement jamais. Les faibles niveaux cérébraux de l'hormone sérotonine sont en partie à blâmer pour cette surconsommation. La sérotonine tombe avec stress, manque de sommeil et faible exposition au soleil. Les niveaux ont tendance à être les plus bas à l'automne et à l'hiver.

Pendant ce temps, la course des vacances peut accélérer l'hormone de stress du corps, le cortisol, qui à des niveaux élevés peut provoquer une prise de poids, en particulier dans le ventre. Les niveaux de sérotonine peuvent être augmentés par le composé chimique 5-HTP (5-hydroxytryptophane), disponible dans les magasins de santé et les pharmacies, tandis que les niveaux élevés de cortisol sont abaissés par Rhodiola, qui peuvent être pris sous forme de capsule. La protéine de lactosérum aidera également à freiner l'appétit.

Enfin, si vous buvez de l'alcool, protégez votre foie et d'autres organes contre les dommages en prenant le complexe de vitamine B, la N-acétylcystéine, le chardon-chardon et la curcumine, tous disponibles sous forme de pilules dans la plupart des magasins d'aliments santé et certaines pharmacies.

dr. Zoltan Rona ( @drzoltanrona ) Pratiques de la médecine complémentaire à Toronto, modifie L'encyclopédie de la guérison naturelle et est l'auteur du best-seller Retour à la joie de la santé.

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Julie Daniluk, nutritionniste

C’est une excellente idée d’établir un plan d’attaque avant de faire face aux smorgasbords de vacances. Ayez toujours une collation légère et remplie de fibres (le mélange de sentiers ou une pomme avec du beurre de noix sont de bonnes options) quelques heures avant d'arriver à une fête pour éviter une indemnité de surextraction. Casquer les amateurs de doigts frits, tels que les rouleaux de printemps, les croustillages ont gagné des tonnes et des croustilles, et atteignent plutôt les rouleaux de printemps de riz-papier frais pour économiser un tiers des calories.

Les autres options de lumière incluent les rôtisss de bœuf avec de la moutarde, des olives, du saumon fumé sur du concombre, du cocktail de crevettes, de la salade de chou à base de vinaigre et des légumes bruts. La salsa est le plongeon le plus maigre de la table du buffet, et les avocats vous laisseront rassasir, aidant à empêcher la suralimentation. Coupez 100 calories d'une tranche de quiche ou de tarte en renonçant à la croûte. Sur le devant du cocktail, étirez un verre de vin à deux en le coupant avec de l'eau gazeuse pour faire des spritzers à vin. Et sauter les maux de tête marteliers qui accompagnent souvent une gueule de bois en hydratant avec de l'eau de coco, du jus avec de l'eau scintillante ou du thé glacé à base de plantes.

La nutritionniste certifiée basée à Toronto Julie Daniluk ( @Juliedaniluk ) co-hôte le spectacle de cuisine de la réalité Gourmet sain sur le Oprah Winfrey Network et est l'auteur de Repas qui guérissent l'inflammation .











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Amanda Vogel, instructeur de fitness

Une stratégie éprouvée pour éviter une indemnité de surextraction est de s'entraîner avant qu'une fonction sociale, vous puissiez vous sentir moins enclin à nier tous vos efforts avec un grignotage et une imbibation excessifs. Une autre tactique:planifier un cours de fitness ou une séance de formation personnelle pour le matin après une fête et un prépaiement pour cela. Quelle que soit le moment où vous faites de l'exercice cette saison, assurez-vous de continuer. Les experts disent qu'un mois ou plus d'inactivité peut remettre votre niveau de condition physique exponentiellement. Si votre horaire festif vous laisse serré à l'heure, essayez d'adapter trois morceaux d'exercice de 10 minutes dans la journée, c'est une alternative décente à une séance d'entraînement complète d'une demi-heure. La recherche montre également que, pour les périodes temporaires, vous pouvez maintenir la force musculaire actuelle avec un seul entraînement de formation de résistance par semaine (bien que les adultes de plus de 60 ans puissent en avoir besoin de plus). Conclusion, rester actif définit un précédent pour faire des choix plus sains toute la journée.

Amanda Vogel ( @amandavogel) , MA Human Kinetics, est un instruct de fitness certifié basé à Vancouver - ou auteur de nombreux livres, dont Baby Boot Camp:la solution de fitness de 9 minutes de la nouvelle maman.