Si vous essayez de perdre du poids, vous avez probablement fait une refonte de votre alimentation. Que vous faisiez un régime céto ou un jeûne intermittent ou que vous apportiez à d'autres modifications, ce que vous mangez et buvez joue un rôle énorme pour vous amener à vos objectifs. Une boisson qui devient particulièrement populaire parmi les personnes qui veulent perdre du poids est le jus. Mais quelle est la meilleure façon d'utiliser des jus pour la perte de poids? Nous avons des réponses pour toi.
«La principale façon que j'utiliserais du jus avec un client est de stimuler l'hydratation, les vitamines et les minéraux dans leur alimentation», explique le nutritionniste enregistré basé à Seattle Ginger Hultin , RDN, propriétaire de Champagagneutrition et auteur de préparation de repas de régime anti-inflammatoire et comment manger pour battre la maladie du livre de cuisine . Les jus peuvent également être une excellente source d'hydratation et de fibres, ce qui le rend super remplissage, ajoute Amber Pankonin , Rd, le propriétaire du blog alimentaire The STIRLIST .
Un jus rapide est pas Soyez la meilleure façon de procéder, cependant. "Si vous ne consommez que du jus, la perte de poids initiale que vous pourriez voir sur l'échelle est due à la perte d'eau et vous récupérerez rapidement cela si vous recommencez à manger comme vous l'avez fait auparavant", explique Pankonin. Au lieu de cela, elle recommande d'inclure du jus dans votre objectif ou un régime calorique et vise à perdre un à deux livres par semaine.
Malheureusement, ils ne le font pas. Le corps brûle les graisses en l'utilisant pour le carburant, ce qui se produit souvent lorsque vous travaillez plus ou mangez les bons types d'aliments selon un horaire régulier et équilibré, dit Hultin. Donc, simplement boire du jus ne va pas brûler les graisses.
Cependant, elle souligne que boire du jus a d'autres avantages comme l'amélioration de la nutrition et de la pression artérielle ou d'autres marqueurs de la santé.
Si vous achetez un jus sur l'étagère, il y a quelques choses que vous devez rechercher. «Les jus achetés en magasin peuvent souvent être riches en sucre et dépouillés de nutriments précieux comme les fibres et autres phytochimiques», explique Pankonin. Les jus fabriqués à la maison sont souvent plus élevés en fibres et vous pouvez contrôler la quantité de sucres ajoutés ou d'édulcorants alternatifs que vous utilisez, ajoute-t-elle.
Si vous n'avez pas le temps de les faire vous-même, Hutlin recommande de rechercher des jus à base de légumes - pensez aux jus verts, à la tomate et à d'autres jus de légumes. «Celles-ci seront généralement plus faibles en calories, mais contiennent toujours beaucoup de nutriments et d'hydratation», dit-elle.
Voici quelques jus nutritifs, sélectionnés par les experts ci-dessus, qui peuvent aider à la satiété et sont hydratants et délicieux en déplacement.
«Ce jus est plein d'eau, de légumes et de fruits à faible glycémie comme le pamplemousse», explique Hultin. «J'adore qu'il y ait de l'avocat parce que c'est une source de graisse saine et saine qui sera très satiante, vous gardant plein plus longtemps qu'un jus typique.»
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«Les grenades et les oranges sont riches en fibres, ce qui rend ce jus nutritif et le remplissage», explique Pankonin.
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Les mûres sont la star de ce jus, qui sont remplies de vitamine C et d'anthocyanes, de puissants antioxydants qui leur donnent leur magnifique couleur violette. Ce jus délicieux obtient également un coup de pouce en fibre grâce au lait d'amande ou de soja, de légumes verts mélangés, de banane et d'ananas.
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Ce jus contient des radis et du citron pour aider à stimuler les nutriments sans s'appuyer sur des ingrédients plus doux à base de fruits, explique Hultin. "Il est agréable au goût et délicieux à cause du pamplemousse et de la pomme, mais généralement c'est un jus à faible glycémie, hydratant et rafraîchissant à inclure dans une alimentation équilibrée", ajoute-t-elle.
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«Le gingembre est bon pour la santé digestive et la pomme ajoute la bonne quantité de douceur», explique Pankonin.
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Ce jus sucré et fruité combine des betteraves, des fraises et des framboises avec un peu de glace et d'eau pour un jus froid et plein de fibre qui vous aidera à rester hydraté.
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«Laissez définitivement l'alcool et profitez de cette boisson salée de jus de savoureux comme un cocktail passant plutôt que comme un cocktail», explique Hultin. L'alcool peut entraver la perte de poids et sans lui dans cette mary sanglante, vous avez un jus de tomates et d'autres légumes simples, riches en vitamines, faits de tomates et d'autres légumes, ajoute-t-elle. Ce jus est un moyen facile de boire vos légumes pour maximiser l'apport tout en réduisant les glucides et le sucre.
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Avec seulement trois ingrédients, ce jus est le plus facile à faire et peut-être le plus rafraîchissant grâce au jus de citron vert et à la pastèque, plus des fibres de chaque fruit.
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«Les épinards et les pommes sont riches en fibres, ce qui peut être à la fois nutritif et super copieux», explique Pankonin.
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«Lorsque vous êtes sur un parcours de perte de poids, il est important de faire preuve de créativité avec la maximisation des fruits et des légumes, car ils se remplissent, élevés en fibres et peuvent même aider à réduire l'inflammation dans le corps», explique Hultin. Elle aime ce jus parce que c'est une façon très créative de maximiser les poivrons riches en vitamine C et la roquette de légumes verts crucifères (qui appartiennent à la famille du chou) d'une manière non verte.
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Ce jus vert dispose de six ingrédients qui sont tous remplis de fibres et de saveurs pour vous aider à vous garder rassasié:céleri, épinards, concombre, pomme verte, feuilles de menthe et un tout petit peu de gingembre frais.
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«Ces légumes contiennent beaucoup de liquide et de fibres, qui peuvent être à la fois hydratants et vous assurer», explique Pankonin.
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«L'amélioration de l'apport en fibres est lié dans de nombreuses études à des résultats positifs avec une gestion du poids à long terme, donc l'ajout d'aliments comme les graines de chia est un excellent moyen de vous assurer que vous obtenez vos oméga 3 anti-inflammatoires, le remplissage de fibres et la protéine rassasiante Dans un délicieux jus à faible teneur en sucre », explique Hultin. «Les bleuets et la chaux frais égayent ce jus riche en antioxydants.»
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Outre les fraises et le concombre, ce jus obtient un coup de poing supplémentaire de fibres grâce aux carottes et aux pommes.
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«Le kiwi est faible en calories et lorsqu'il est combiné avec la menthe et le citron peut être rafraîchissant et remplissant», explique Pankonin.
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