Souffrez-vous d'infections fongiques régulières dans les ongles et la peau ? Les cas d'urticaire, d'éruptions cutanées et de psoriasis sont-ils assez courants pour vous ? Si c'est le cas, il est tout à fait possible que vous ayez une prolifération de Candida.
Si vous ne savez pas de quoi nous parlons, voici tout ce que vous devez savoir sur le Candida et comment le tenir à distance !
Candida est un type de levure qui réside dans votre bouche et votre intestin. Vous savez peut-être que ces micro-organismes aident à la digestion et au métabolisme dans votre corps. Cependant, s'il y a une surproduction de Candida, il peut briser la paroi intestinale et libérer ses toxines dans la circulation sanguine. Cela provoque des éruptions cutanées et affecte également votre système digestif. Le régime Candida est un régime spécifique qui aide à reprendre le contrôle de la population de Candida.
Votre régime alimentaire pourrait être l'un des principaux facteurs alimentant un déséquilibre dans la production de Candida. Manger trop d'aliments transformés et d'aliments raffinés riches en sucre peut augmenter de manière incontrôlable la population de Candida.
Les légumes féculents comme les pommes de terre et les tubercules, les glucides complexes comme les pâtes, les pains et les pâtisseries sont également responsables de la prolifération de Candida.
Candida provoque non seulement des problèmes de peau, mais imite parfois aussi les symptômes d'autres maladies. En conséquence, il est difficile d'évaluer ou de distinguer les symptômes de la prolifération de Candida de la fibromyalgie, du syndrome du côlon irritable ou même de la dépression.
De plus, avec notre dépendance croissante aux antibiotiques à large spectre, la candidose devient souvent exagérée. L'antibiotique tue les bactéries - bonnes et mauvaises - et dans la colonie microbienne relativement appauvrie, la population de Candida augmente de façon exponentielle.
Les légumes non féculents sont bons pour vous car ils privent Candida de sucre. Vous pouvez également manger du yaourt car il contient beaucoup de bonnes bactéries qui peuvent repeupler la flore intestinale. Ces bactéries empiètent sur Candida et les tuent en accumulant des nutriments. Mangez de la viande et des œufs biologiques frais. Les grains qui contiennent beaucoup de fibres comme le quinoa, le sarrasin et le millet sont bons pour éliminer les toxines de Candida de votre corps. Les herbes antifongiques et riches en antioxydants comme le poivre noir, la cannelle et le basilic sont bonnes pour combattre Candida. Les boissons à base de plantes comme le thé à la menthe poivrée, le thé au gingembre et le thé à la cannelle ont des bienfaits antifongiques.
Le premier et le plus important groupe d'aliments de cette liste est tout ce qui contient du sucre - cela inclut le sucre (également les édulcorants artificiels) lui-même et le miel, les sirops, le chocolat, etc. Tout condiment riche en sucre (comme le ketchup, la mayonnaise, la moutarde ou la relish) ou les boissons gazeuses sont également interdits. Vérifiez les étiquettes des aliments pour vous assurer que vous ne consommez pas de sucre caché. N'importe quel type d'alcool est mauvais pour Candida en raison des glucides qu'il contient. Les céréales très gluantes comme le blé, le seigle, l'orge et l'avoine ne devraient pas non plus figurer dans l'alimentation. Presque tous les fruits sont bannis de ce régime en raison de leur forte teneur naturelle en sucre.
Vous pouvez cependant ajouter une pincée de citron vert à votre nourriture. Les légumes féculents comme les pommes de terre, les ignames, les betteraves, les panais ont tendance à augmenter l'activité de Candida. Les viandes transformées contiennent du dextrose et des sucres, c'est pourquoi elles doivent être évitées lors de ce régime. Les aliments contenant des additifs et des conservateurs ont tendance à supprimer les bonnes bactéries dans l'intestin, et le Candida utilise cette ouverture. Alors, évitez-les à tout prix. Les boissons sucrées sont également hors de la table. Les champignons et certaines noix comme les noix de cajou et les cacahuètes contiennent de la moisissure, ce qui peut provoquer une inflammation si vous souffrez déjà de Candida.
Voici quelques recettes que vous pouvez suivre pendant votre régime alimentaire Candida.
Si vous avez absolument envie de spaghettis ou de nouilles, vous pouvez essayer les nouilles soba japonaises qui contiennent du sarrasin. Faites-le cuire et mangez-le avec un assaisonnement aux herbes et des tomates fraîches.
Comme le ketchup contient du sucre ajouté, vous pouvez faire vous-même de la pâte de tomate à utiliser pendant ce régime. Blanchissez simplement les tomates et enlevez la peau. Hachez maintenant les tomates et mélangez-les avec vos épices préférées.
Réduire en purée les pois chiches bouillis et ajouter le tahini, le jus de citron, la poudre de cumin et la pâte d'ail pour obtenir un houmous onctueux. Mangez-le avec des bâtonnets de céleri ou des poivrons.
Voici quelques-unes des recettes que vous pouvez essayer. Mais, bien sûr, il est impossible de manger la même chose pendant 60 jours (ce qui correspond généralement à la durée d'un régime Candida). Donc, la meilleure chose à faire est d'aller en ligne, d'écrire les ingrédients et les aliments que vous pouvez inclure dans ce régime et de proposer vos propres recettes. Si vous avez déjà des recettes, substituez et remplacez certains ingrédients et rendez-les compatibles avec le régime Candida. Ce n'est pas un régime très restrictif, alors continuez et amusez-vous à faire votre propre nourriture !
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