Connaissez-vous quelqu'un qui souffre de la maladie de Crohn ? Si oui, il est de la plus haute importance de suivre le bon régime alimentaire pour contrôler et gérer la maladie. La maladie de Crohn ou maladie inflammatoire de l'intestin (MICI) survient en raison d'une inflammation persistante du tractus intestinal. Cette maladie est débilitante et peut avoir de graves répercussions sur le corps. Les symptômes de la maladie de Crohn comprennent la diarrhée, des douleurs abdominales, de la fatigue, une perte d'appétit et des saignements dans les cas graves. Si vous souffrez d'une MII, l'inflammation des couches de la paroi intestinale empêche l'intestin grêle d'absorber les nutriments. Il perturbe également le niveau d'eau, qui est nécessaire pour assurer que les aliments se déplacent le long de l'intestin. Il y a aussi une perte d'appétit, entraînant un épuisement conséquent des nutriments comme les vitamines et les minéraux. Lentement, le patient devient malnutri, ce qui à son tour diminue les niveaux d'immunité, l'exposant à d'autres infections, maladies et attaques de microbes.
Bien que le fait de prendre le bon type d'aliments ne guérisse pas la maladie, ils aident certainement à réduire les symptômes. Le bon régime aide à supprimer les poussées, en fournissant les nutriments nécessaires pour combler la carence. Il est important de se mettre au régime dès qu'on découvre qu'on a la maladie de Crohn. Cela aide à prévenir la faiblesse, l'anémie et d'autres troubles de santé causés par un manque de nutriments dans le corps.
La liste ci-dessous répertorie les meilleurs aliments à inclure dans un régime alimentaire chrons, si vous souffrez de la maladie de Crohn.
Le régime alimentaire pour la maladie de Crohn nécessite que le patient consomme six petits repas par jour, chaque repas riche en calories. Le raisonnement derrière le régime est que six petits repas sont plus faciles à digérer que de gros repas. Il met moins de pression sur le tube digestif et facilite l'absorption des nutriments. De plus, six petits repas aident à maintenir son poids. Les grains entiers, les noix, les légumineuses et les aliments nutritifs riches en calories constituent un régime efficace.
Les pommes de terre, le riz blanc, les pâtes et les aliments pauvres en fibres préviennent l'inflammation du tractus intestinal. Dans la maladie de Crohn, le tractus intestinal est souvent irrité, entraînant une douleur et un inconfort intenses. Les aliments fades et faciles à digérer devraient faire partie du régime alimentaire des patients atteints de Crohn. Comme ces aliments ne sont pas riches en fibres, les patients sont tenus de consulter leur médecin pour des suppléments supplémentaires pour une alimentation équilibrée.
Le plantain est une banane verte, commune à l'Afrique du Sud et à d'autres pays tropicaux. Le plantain a un effet apaisant sur l'intestin grêle. La fibre soluble du plantain empêche la croissance des bactéries qui causent l'inflammation intestinale. La banane fait partie intégrante du régime alimentaire de Crohn car elle soulage un intestin enflammé. Le plantain vert bouilli ou la banane jaune plus commune constitue un bon complément à l'alimentation quotidienne.
4. Huile d'Olive
L'huile d'olive contient des antioxydants appelés flavonoïdes qui aident à la croissance et à la réparation des cellules. Les flavonoïdes aident à réduire l'inflammation en neutralisant l'inflammation responsable des radicaux libres. Il est important de s'assurer que l'huile d'olive n'est pas la variante filtrée ou raffinée légère ou extra légère puisque les flavonoïdes en sont filtrés.
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques présentes dans les produits laitiers fermentés comme le yogourt, le babeurre et le kéfir. Consommer régulièrement du yaourt aide à réduire l'inflammation et à contrôler les bactéries intestinales malsaines. Une demi-tasse de yogourt avec des cultures actives préviendra la douleur et l'enflure abdominale. Le saumon, les noix, le maquereau et d'autres sources d'acides gras oméga-3 aident également à réduire la douleur et l'inflammation.
La maladie de Crohn provoque une déshydratation chez les patients. Cela entraîne également des problèmes rénaux car la quantité de liquide entrant dans le corps est supérieure à la quantité qui en sort. C'est une bonne idée d'inclure au moins huit verres d'eau par jour. Il est également bon de boire suffisamment d'eau pour reconstituer l'eau perdue à cause de la diarrhée.
La maladie de Crohn peut être invalidante. L'incorporation de ces aliments dans l'alimentation quotidienne peut aider à contrôler les symptômes et à gérer efficacement la maladie.