Ressentez-vous des douleurs articulaires persistantes notamment au niveau des doigts ? Ensuite, vous avez de bonnes raisons de douter que vous ayez un taux d'acide urique accru. L'acide urique est un produit de dégradation des purines dans votre corps. Les purines seront présentes dans votre corps à partir de la dégradation normale des cellules et des aliments que vous mangez.
Normalement, une certaine quantité d'acide urique passe dans l'urine et les selles. Mais, dans certains cas, le taux d'acide urique dans le sang augmente lorsqu'il y a une production anormalement élevée.
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L'augmentation de l'acide urique peut également résulter de la diminution de la capacité du rein à les éliminer, comme dans des cas comme les maladies rénales. Une grande quantité d'acide urique dans le sang entraînera des formations de cristaux solides dans l'articulation, entraînant une maladie appelée goutte. Si le niveau d'acide urique reste incontrôlé, il peut même entraîner des calculs rénaux et une insuffisance rénale.
La nouvelle la plus relaxante pour tous ceux qui souffrent d'une augmentation de l'acide urique est que vous pouvez apporter des changements significatifs à votre état en apportant quelques petits changements à votre régime alimentaire. Lors de l'examen d'un régime alimentaire à base d'acide urique, il est important de noter qu'il existe de nombreuses choses à faire et à ne pas faire.
Inclure des aliments qui aideront à réguler les niveaux d'acide urique et en même temps, éviter les aliments qui provoqueront une augmentation. Ici, nous passons en revue certains points importants que vous devez garder à l'esprit lors de la planification de votre régime alimentaire à base d'acide urique.
Boire suffisamment d'eau est un facteur crucial qui détermine la quantité d'acide urique évacuée du corps. L'eau aidera à drainer toutes les impuretés du corps pendant qu'elle passe par les reins. Buvez plus de trois litres d'eau par jour.
Selon un rapport du centre médical de l'Université du Maryland, les aliments riches en fibres sont un excellent choix pour aider à réduire votre taux d'acide urique. Il absorbera l'acide urique et les éliminera par l'urine. Incluez des aliments comme la pastèque et l'avoine dans votre alimentation en acide urique.
Les cerises constituent une excellente option à inclure dans votre régime alimentaire à base d'acide urique. Il aide à bloquer la réabsorption tubulaire de l'urate et à augmenter l'excrétion d'urate dans l'urine. La cerise bloquera également la xanthine oxydase pour diminuer la production d'acide urique.
Le brocoli est riche en fibres et en vitamine C, ce qui en fait un aliment important à inclure dans votre régime alimentaire à base d'acide urique. Étant donné que l'acide urique se forme à partir de la dégradation des purines, le brocoli, qui est pauvre en purines, est une bonne option.
Évitez les aliments de boulangerie riches en gras saturés et en gras trans. Cela augmentera votre taux d'acide urique. Les additifs et les conservateurs contenus dans ces aliments contribueront également à la condition. Évitez les aliments sucrés comme les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits.
Consommer trop de viande rouge est une autre raison d'avoir des niveaux élevés d'acide urique. Certains poissons comme les sardines et le maquereau doivent également être évités car cela peut entraîner une augmentation de votre taux d'acide urique.
L'alcool est une cause importante d'augmentation de l'acide urique. Cela interférera avec l'élimination de l'acide urique de notre corps. La consommation d'alcool entraînera un taux élevé d'acide urique, ce qui contribuera à une crise de goutte.
Éviter les aliments transformés est la meilleure chose que vous puissiez faire pour maintenir votre taux d'acide urique dans la plage normale. Les additifs et conservateurs utilisés dans les aliments transformés ou en conserve peuvent contenir des ingrédients susceptibles de provoquer une augmentation de l'acide urique.