La plupart des gens souffrent de niveaux d'acide gastrique réduits et cette condition est médicalement connue sous le nom d'hypochlorhydrie. L'acide gastrique, également connu sous le nom d'acide chlorhydrique, aide à la digestion des substances alimentaires telles que les protéines, les graisses et les glucides, afin qu'elles soient finalement absorbées par l'organisme.
Une faible production de HCL ou d'acide gastrique entraîne une mauvaise digestion et des troubles gastriques, car les aliments restent intacts dans l'estomac, ce qui provoque une lourdeur de l'estomac, de la constipation, des rots, de l'inconfort, un manque d'appétit, etc.
Ce sont des symptômes d'indigestion dont la plupart des gens se plaignent après avoir mangé. C'est uniquement parce que l'acide gastrique n'est pas produit en quantité suffisante pour digérer les aliments.
L'acide gastrique entrave non seulement la digestion, mais a également de nombreuses autres conséquences. La personne ayant une faible production d'acide est souvent déficiente en de nombreux nutriments.
Étant donné que la nourriture n'est pas correctement digérée, les nutriments présents dans les aliments ne peuvent pas être absorbés dans le sang et sont donc excrétés du corps tels quels avec les selles.
Un faible taux d'acide gastrique diminue également les bonnes bactéries normales des intestins, entraînant ainsi une prise de poids et d'autres complications gastriques. Il existe des aliments incroyables pour lutter contre les faibles acides gastriques, qui aident à une bonne digestion.
Jetez un œil à certains des aliments qui aident à la production d'acides gastriques.
Vous devez manger une cuillère à café de miel pur, car cela tuera les infections bactériennes dans votre estomac, entraînant une faible production d'acide. H. pylori est une bactérie qui réside normalement dans l'estomac, mais un faible taux d'acide gastrique provoque sa croissance accrue, qui à son tour supprime la production d'acide gastrique. Le miel tue cette bactérie, car il contient du peroxyde qui en fait un puissant agent antibactérien.
Mangez des aliments riches en zinc pour augmenter la production d'acide gastrique. Le zinc aide à la production d'acide chlorhydrique et facilite ainsi la digestion des aliments. Les aliments riches en zinc sont les graines de citrouille, les huîtres, le foie, la viande rouge, les cacahuètes, les haricots, le yaourt, le fromage, le riz brun, le blé entier, la dinde, le poulet, etc.
Évitez de boire de l'eau glacée avec vos repas, car cela arrête la production d'acide gastrique et ralentit également le processus de digestion. Pour augmenter la digestion, buvez du thé chaud au gingembre ou du thé à la racine de pissenlit après les repas.
Buvez du jus de citron chaud ou du jus de chou avant de commencer vos repas. Cela facilitera la digestion des aliments en augmentant la production d'acide gastrique. C'est l'un des moyens les plus simples d'augmenter la production d'acide gastrique et ainsi d'augmenter la digestion.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme à un verre d'eau tiède et buvez-le 15 à 20 minutes avant les repas. Mélangez-le dans de l'eau tiède, car l'eau froide supprimera l'acide gastrique. Buvez-le à l'aide d'une paille pour protéger vos dents.
Vous devez manger une pincée de sel de mer par jour pour augmenter la production d'acide gastrique. Le sel de mer fournit du chlorure, qui aide à la production d'acide chlorhydrique (acide gastrique) et facilite ainsi la digestion des aliments.
Mâcher de la nourriture envoie un signal à votre cerveau qui aide à la sécrétion d'acide gastrique. De plus, le processus de mastication rendra les aliments faciles à digérer, car de grandes gorgées de nourriture sont plus difficiles à digérer pour l'acide gastrique, en particulier chez ceux dont la sécrétion d'acide gastrique est limitée. Par conséquent, vous devez mâcher votre nourriture au moins 20 à 30 fois par bouchée.