C'est un moyen rapide de se divertir et facile à grignoter avec des boissons, mais savez-vous combien de kilojoules contiennent vos trempettes préférées ?
Les trempettes sont un moyen facile de divertir. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien de kilojoules sont dans les différents types disponibles ? La valeur en kilojoules des trempettes présentées ici est donnée pour 100 grammes, ce qui équivaut à un peu plus de trois cuillères à soupe. N'oubliez pas que les trempettes sont généralement servies avec des craquelins ou des croustilles de maïs, ce qui augmentera également votre consommation totale d'énergie.
6 water crackers 255kj
2 pains croustillants lavosh 324kj
50g chips de maïs naturel 1030kj
Fabriqué à partir d'aubergine, d'huile, d'ail et de piment, le babaghanoush est un excellent choix pour les personnes qui essaient de gérer leur poids. Accompagné de crudités de légumes, il fait un excellent en-cas ou accompagne l'apéritif.
Cette trempette grecque traditionnelle à base de yaourt, de concombre, de menthe et d'ail est un autre excellent choix pour ceux qui ont besoin de réduire leur consommation de kilojoules. C'est aussi un bon accompagnement pour l'agneau rôti ou le poulet tandoori.
Vérifiez toujours l'étiquette lorsque vous achetez des trempettes car les ingrédients varient selon les marques - cette trempette est faite avec plus de 60 % de betterave. Il est relativement faible en kilojoules, surtout si vous limitez votre consommation à moins de deux cuillères à soupe.
Fabriqué à partir de purée de tomates, de pâte de tomates, d'huile, d'épices et d'assaisonnements, il est difficile de manger plus d'une cuillère à soupe de salsa, soit 30 g, en une seule bouffée, ce qui équivaut à 185 kJ par cuillère à soupe. Cela en fait un bon choix.
Fabriqué à partir de pois chiches, de tahini, d'huile d'olive, de citron et d'ail, le houmous regorge d'ingrédients sains. La teneur en kilojoules varie selon les marques et dépend de la quantité d'huile et de tahini utilisée, alors limitez votre consommation à deux cuillères à soupe.
Tout ce qui comprend du fromage a généralement une teneur élevée en kilojoules. Trois cuillères à soupe de ceci avec des craquelins est l'équivalent en énergie d'un petit repas. Cette trempette est également pleine d'additifs alimentaires, qu'il vaut mieux éviter.
Bien que riche en kilojoules, l'avocat est un aliment sain, mais cette trempette ne contient que 8 % d'avocat et est gonflée de fromage à la crème, de gommes végétales et d'additifs. À 400 kJ par cuillère à soupe, il vaut mieux l'éviter.
Une autre trempette grecque traditionnelle, cette fois à base d'œufs de poisson, d'huile, de chapelure et d'arômes. Il est riche en kilojoules et cette trempette utilise également des colorants pour lui donner sa couleur rose vif et des épaississants pour une consistance uniforme.
Les ingrédients sont sains, mais comme les olives sont riches en kilojoules, évitez cette trempette si vous essayez de gérer votre poids. Il est également très riche en sel. Limitez votre consommation à une cuillère à soupe ou évitez complètement.
Le piment est bon pour vous, tout comme les noix de cajou, mais mélangez-les avec de l'huile, du parmesan et des conservateurs et c'est une trempette qui s'accumule à 636 kJ avec chaque cuillère à soupe. Le conseil ici est de l'éviter complètement.
