Évitez la prise de poids et restez en bonne santé tout au long de la saison grâce à ces conseils simples et efficaces.
Quel est votre plan de match lorsque ces envies d'hiver se manifestent ? La nutritionniste Lisa Guy partage ses meilleurs conseils alimentaires pour rester mince pendant la période froide.
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Il est tentant de se tourner vers des aliments glucidiques "blancs" réconfortants en hiver comme les gâteaux, les biscuits, les pâtes blanches, le riz et le pain.
Ces aliments raffinés favorisent la prise de poids car ils sont digérés rapidement et provoquent -les niveaux de sucre et d'insuline à la pointe. Passer à des variétés de grains entiers sains vous aidera à maintenir un poids santé et à vous sentir rassasié plus longtemps, car ils sont riches en fibres et aident à maintenir l'équilibre de votre glycémie. Les choix nutritifs de grains entiers comprennent l'avoine entière, le quinoa, le riz brun, le sarrasin, les pâtes de grains entiers et les pains granuleux. graisses saturées. Optez plutôt pour des plats préparés avec des sauces à base de tomates ou de légumes riches en antioxydants.
Nous oublions souvent de maintenir notre consommation d'eau pendant l'hiver, mais il est important de boire beaucoup d'eau toute l'année pour une bonne santé.
N'oubliez pas que la climatisation et les radiateurs peuvent être très déshydratants.
Essayez de boire au moins deux litres par jour. Les tisanes comptent aussi. Il existe de nombreux thés bénéfiques pour la santé parmi lesquels choisir, tels que le gingembre (excellent pour améliorer la circulation), le vert (un puissant antioxydant et peut aider à favoriser la perte de poids), l'églantier (riche en vitamine C), la menthe poivrée (bonne pour la digestion) et la camomille. (aide à calmer vos nerfs).
L'une des meilleures façons de maintenir un poids santé est de manger des protéines de bonne qualité et faibles en gras à chaque repas. Les aliments protéinés ont un IG bas et aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang, ce qui contribuera à réduire les envies de sucre et vous empêchera de grignoter des aliments sucrés glucidiques. Un bon guide consiste à limiter les portions de protéines à la taille et à l'épaisseur de votre paume. Certains choix de protéines saines comprennent les noix, les graines, les légumineuses (et les aliments à base de légumineuses comme le houmous), les œufs, le poisson, la viande maigre, le poulet, les produits laitiers faibles en gras et les produits à base de soja. Les aliments protéinés contribuent également à créer une sensation de satiété, vous évitant de trop manger.
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Au moins la moitié de votre alimentation doit être composée de fruits et légumes frais (y compris les légumineuses). Les fruits et les légumes sont une excellente source de vitamines et de minéraux importants, notamment les vitamines A et C, l'acide folique, le fer et le calcium.
Les variétés violettes, rouges et oranges sont particulièrement riches en puissants antioxydants bénéfiques pour la santé. Cependant, si vous surveillez votre tour de taille, n'abusez pas des légumes à IG élevé comme la pomme de terre, la patate douce et la citrouille.
Visez à consommer environ trois fruits par jour. Essayez d'ajouter des fruits à votre porridge et préparez une compote de fruits à déguster avec du muesli ou du yaourt nature le matin.
Mangez un petit bol de soupe hypocalorique avant votre repas principal pour aider à gérer votre poids.
Ce n'est pas seulement un excellent moyen d'augmenter votre consommation de légumes, cela peut aider à réduire la quantité de nourriture et calories que vous consommez au cours d'un repas, selon une étude de la Pennsylvania State University aux États-Unis.
Pour gagner du temps, préparez une soupe saine à base de légumes en début de semaine et congelez des portions. N'oubliez pas d'ajouter des ingrédients stimulant le système immunitaire tels que l'ail, le gingembre, l'oignon et le miso pour vous protéger du rhume et de la grippe.
Découvrez les recettes hivernales healthy de Lisa Guy.