Le jeûne intermittent pour la perte de poids n'est pas tout ce qu'il est excité, la recherche suggère

Le jeûne intermittent, qui restreint vos collations et vos repas à un certain délai pendant la journée, peut avoir certains avantages en fonction de vos objectifs. Mais quand il s'agit de perte de poids, si c'est votre objectif! - Une nouvelle étude dans la revue Science Translational Medicine suggère que l'approche n'est pas plus efficace que de simplement réduire les calories quotidiennes totales que vous mangez et les manger à des moments non spécifiés.

En fait, le jeûne intermittent peut même être préjudiciable à la masse musculaire, selon le chercheur principal James Betts, Ph.D., codirecteur au Center for Nutrition, Exercise et Metabolism à l'Université de Bath au Royaume-Uni

Les chercheurs ont recruté 36 participants et ont affecté chacun à l'un des trois groupes pendant trois semaines. Le premier groupe n’a pas du tout pas du tout rapidement rapide et a simplement réduit ses calories quotidiennes de 25%. Les deux autres groupes ont jeté un jeûne à des jours alternatifs, un groupe après une journée rapide en mangeant 50% de plus que d'habitude et l'autre groupe en mangeant 100% de plus.

À la conclusion de l'étude trois semaines plus tard, le dernier groupe n'a montré aucune perte de poids, tandis que le premier groupe et le groupe à 50% ont chacun perdu à peu près la même quantité de poids mais avec des différences significatives, Betts a déclaré à Runner’s World. Ceux qui ont jeûné puis ont mangé 50% de plus ont perdu beaucoup plus de masse musculaire que le groupe non-jetant.

"Pour cette raison, quiconque veut faire du jeûne intermittent doit garder à l'esprit qu'il peut avoir besoin de faire plus d'activité physique afin de maintenir la masse musculaire", a-t-il déclaré.

Un autre facteur à considérer ici est la qualité des aliments, Kristin Gillespie, M.S., R.D., entraîneur de soutien en nutrition diététiste et certifié, a déclaré à Runner’s World.

"Vous pouvez aider à stimuler la perte de poids si vous consommez moins de calories simplement parce que vous réduisez le nombre d'heures que vous mangez", a-t-elle déclaré. "Cependant, il est certainement possible de compenser ce déficit calorique si vous consommez des aliments riches en calories pendant votre fenêtre alimentaire."

La prémisse du jeûne intermittent est que vous êtes censé manger des aliments sains riches en nutriments en quantités relativement normales pendant le délai de restauration, a-t-elle ajouté. Lorsque vous vous éloignez de cela avec une frénésie de malbouffe, il est douteux que vous verrez des avantages juste sans manger pendant 12 heures ou plus.

Une autre mise en garde est que l'étude comprenait des hommes et des femmes, mais n'a pas différencié ces résultats. Gillespie a déclaré que les femmes ne le font généralement pas aussi bien avec cette stratégie car elles ont tendance à être plus adaptables aux périodes de jeûne et de conservation de l'énergie, il serait donc intéressant de voir une étude se concentrant uniquement sur les femmes.

Enfin, il y a la taille de l'étude - 36 participants sont considérés comme un échantillon modeste - et le fait que tous les participants ont été techniquement classés comme «maigres» avec un indice de masse corporelle dans les basses 20. Cependant, Betts a déclaré que les résultats ne devraient pas dissuader qui que ce soit d'essayer la tactique, surtout s'ils sont prêts à jouer avec.

"Je pense que différentes stratégies de jeûne peuvent avoir des effets différents", a-t-il déclaré. "Par exemple, s'il faut varier les temps de jeûne chaque jour, comment vous réévoyez, combien de temps vous rapidement, etc."

L'essentiel? Mangez d'une manière qui fonctionne le mieux pour vous et s'aligne avec vos propres objectifs de nutrition et de formation. Et, comme toujours, la consultation avec un diététiste ou un autre expert médical est le meilleur moyen de personnaliser votre alimentation pour de meilleurs résultats.

De:Runner's World US