Donat SOROKINGETTY Images images Choisir le plan de repas à suivre devrait être la partie facile - il y a tellement d'options différentes. Si vous aimez le poisson et l'huile d'olive délicieuse, optez pour le régime méditerranéen. Plus un matin nosher? Le jeûne intermittent peut être votre truc.
En fait coller à une nouvelle façon de manger? Maintenant, c'est là que les choses deviennent difficiles. Selon les recherches menées par Strava , un réseau social pour les athlètes, les gens commencent à faiblir avec leurs résolutions du Nouvel An avant le 12 janvier. Et par les US News and World Report , 80% des personnes échoueront finalement à ce qu'elles ont décidé de faire.
Mais étant donné qu'une alimentation saine affecte tout de cardiovasculaire et Santé de la peau à la qualité de votre sommeil , une alimentation saine est une résolution que vous devriez travailler très dur à garder. Heureusement, il y a beaucoup de sciences du comportement qui peuvent vous préparer au succès et vous aider à vous en tenir à votre objectif même après la fuite initiale de la motivation. Ici, quelques conseils soutenus par la science qui peuvent aider.
La prise de décisions peut être épuisante - même Barack Obama est d'accord. Dans une interview 2012 , Il a expliqué pourquoi il portait les mêmes costumes encore et encore. "J'essaie de réduire les décisions", a-t-il déclaré. "Je ne veux pas prendre de décisions sur ce que je mange ou que je porte. Parce que j'ai trop d'autres décisions à prendre. » Fait intéressant, Steve Jobs à marquer Zuckerberg ont fait des commentaires similaires.
Ces gens puissants sont sur quelque chose. Les psychologues disent que nos compétences en prise de décision commencent à se détériorer après de longues périodes de la prise de décision. Il est en fait appelé la fatigue de décision Et si vous y réfléchissez, vous pouvez probablement trouver quelques exemples dans votre propre vie. Par exemple, après une longue journée de travail, il devient plus difficile de faire le bon choix de dîner. Soudain, plutôt que de griller la poitrine de poulet que vous avez dans le réfrigérateur, vous vous retrouvez à atteindre la pinte de glace à la pâte à biscuits pour éviter votre faim. Oups.
Si vous voulez donner un coup de pouce à votre volonté, essayez de retirer autant de décisions que possible dans la nourriture. Au lieu de cela, embrassez l'art de la préparation des repas. Pour certains, cela peut signifier passer votre dimanche à fouetter des agrafes saines Cela vous durera toute la semaine. Ou, cela pourrait signifier investir dans un Pot instantané Pour qu'après de longues journées, vous pouvez remplacer la tentation de commander des pizzas et de faire un repas chaud rapidement.
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Manger du brocoli cuit à la vapeur et du saumon pour le dîner tous les soirs peut rendre la prise de décision facile et garder vos calories sous contrôle, mais finalement vous allez vous fatiguer d'avoir la même chose flippante. Et, à mesure que votre ennui pousse, soudain, ce gâteau au chocolat devient de plus en plus difficile à résister.
Que devez-vous faire pour garder cet ennui à distance? Dans une étude publiée dans neuron Les chercheurs ont découvert que tout type de nouveauté active les centres de plaisir du cerveau. Assurez-vous d'essayer différentes recettes saines plutôt que de toujours compter sur vos anciens favoris. Même des choses simples comme passer par la pamplemousse pour une saveur différente de La Croix peuvent vous aider à divertir vos papilles.
Tenir un journal de ce que vous mangez vous permet de garder sur la bonne voie. En fait, plus vous enregistrez votre nourriture, plus vous perdrez de poids . L'idée est que lorsque vous écrivez ce que vous mangez, vous êtes plus susceptible de faire le point de choix pas si grands et de changer ce comportement à l'avenir. Et, selon une étude , prendre des photos de vos repas peut fonctionner encore mieux.
Le Dr Lydia Zepeda, chercheur en chef de l'étude, explique:«Nous traitons généralement les images plus pleinement que les mots. Par conséquent, j'ai trouvé que les gens étaient beaucoup plus susceptibles de remarquer des aliments malsains ou un manque d'aliments sains sur leurs photos que dans leur journal écrit. Étant donné que la sensibilisation est nécessaire pour changer de comportement, les photos aident à accroître la sensibilisation. »
Dans une étude de 2017, les gens ont été encouragés à utiliser le manger maintenant Application pour pratiquer la pleine conscience pendant 10 minutes par jour. Étonnamment, les participants qui ont terminé l'étude de 28 jours ont connu une réduction de 40% des envies liées aux aliments.
Alors, qu'est-ce qui donne? Les experts disent que se concentrer sur ce que vous faites lorsque vous le faites peut vous aider à prendre des décisions plus conscientes. Dites que vous dînez devant la télévision. Si vous êtes tellement absorbé par ce qui se passe, vous pouvez polir tout sur l'assiette, sans ce que vous êtes rassasié. Mais si vous éteignez le téléviseur et que vous vous concentrez plutôt sur votre niveau de faim lorsque vous mangez, vous êtes plus susceptible de mettre votre fourchette lorsque vous êtes rassasié. Certains jours, cela peut signifier tout finir, mais d'autres cela peut signifier laisser de la nourriture supplémentaire (et des calories!) Dans l'assiette.
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