Tout le monde laisse tomber des kilos sérieux en suivant le régime cétogène - ou du moins, il semble ainsi. Donc, si vous vous sentez comme vous êtes le seul pas Perdre du poids, faites-vous quelque chose de mal?
Faisons un récapitulatif rapide des bases du régime céto:les personnes à la diète céto sont encouragées à obtenir environ 80% de leurs calories à partir de graisses, à 15% des protéines et à seulement 5% des glucides. La coupe radicale de glucides envoie le corps en cétose, un état où votre corps brûle les graisses pour l'énergie au lieu des glucides. Cela peut entraîner une perte de poids rapide pour certains, bien que le succès à long terme n'ait pas été prouvé, explique l'expert en nutrition Erin Palinski-Wade, RD, CDE. En effet, seules quelques petites études ont montré qu'un plan alimentaire céto aide les gens à baisser les livres. Et d'autres recherches ont révélé qu'un régime céto n'est pas plus efficace pour la perte de poids que les régimes à faible teneur en glucides. (Il est également lié à certains effets secondaires désagréables et même aux risques de santé graves comme le diabète de type 2.)
Afficher sur Instagram Et pourtant, votre voisin, votre meilleur ami et environ un million de célébrités ont tous connu un succès de perte de poids sur le régime céto, du moins à court terme. Si vous avez coupé vos glucides comme un démon mais que vous n'avez pas pu rejoindre leurs rangs, il y a une chance que vous puissiez mal au régime céto. Voici sept erreurs de régime céto courantes qui pourraient vous trébucher.
Beaucoup de débutants céto supposent qu'ils peuvent manger autant de graisses et de protéines qu'ils le souhaitent tant qu'ils gardent leurs glucides suffisamment bas. Mais c'est une erreur majeure de perte de poids. N'oubliez pas que vous devez brûler 3 500 calories pour perdre une seule livre. «Trop de calories du régime alimentaire, même si elles proviennent des protéines et des graisses par rapport aux glucides, peuvent toujours être stockées en excès d'énergie», explique Palinksi-Wade. Les femmes les plus saines et actives qui cherchent à perdre du poids devraient consommer entre 1 500 et 2 000 calories par jour, dit Palinski-Wade. Donc, si vous mangez plus que cela, pensez à réduire.
Des collations planifiées de manière appropriée peuvent vous aider à éviter de devenir affligeant et à succomber à des envies de junky ou à suralimenter au moment des repas. Mais le noshing constant - même sur des plats sains et approuvés par le céto comme les avocats ou les noix - peut faciliter la consommation de plus de calories que ce dont vous avez besoin. Et cela peut mettre votre perte de poids à un stand. «Le grignotage est très bien, mais concentrez-vous sur la conscience», conseille Palinski-Wade. "Snack quand vous avez vraiment faim. Et écoutez vraiment votre corps et arrêtez de manger lorsque vous êtes satisfait. "
Vous devez garder votre apport en glucides en dessous de 20 grammes par jour afin de rester en cétose et de continuer à brûler les graisses pour l'énergie. Mais il peut être facile de passer en revue ce seuil si vous ne faites pas attention, car de nombreux aliments conviviaux (comme les légumes, les baies et les noix) contiennent en fait de petites quantités de glucides. «Ce n'est que lorsque tous vos magasins de glucides auront disparu que le corps commencera à utiliser la graisse comme carburant», explique l'experte en nutrition Kristin Kirkpatrick, MS, RD. "Par conséquent, la seconde où vous fournissez des glucides comme source de carburant, le corps reviendra directement à sa source préférée et vous éliminera de la cétose."
Même si vous suivez parfaitement un régime céto, la plupart du temps, une seule collation chargée de glucides peut être suffisante pour vous retirer de la cétose et envoyer un signal à votre corps pour revenir aux glucides en feu pour l'énergie au lieu de la graisse. Cela seul peut gâcher la perte de poids, suggèrent les recherches récentes. «Il semble que l'un des avantages du régime céto soit, en fait, d'être en cétose pendant longtemps. Je recommande souvent que mes patients choisissent des options de folies qui ne les élimineront pas de cétose », explique Kirkpatrick. Elle est fan des biscuits à faible teneur en glucides comme les biscuits protéinés Quest, mais ces bombes à graisses keto correspondent également au projet de loi.)
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Chips de noix de coco grillés sans gluten Dang Amazon.com 4,49 $ Shop Now La fibre ralentit la digestion et prend beaucoup d'espace dans votre tube digestif, ce qui peut vous aider à vous sentir plus plein. Il n'est donc pas surprenant qu'un apport en fibres plus élevé soit associé à un poids corporel inférieur. Le problème? Les fibres sont un type de glucides que l'on trouve principalement dans les grains entiers, les haricots, les fruits et les légumes, et les résultats montrent que la plupart des personnes à la diète peu en glucides n'en obtiennent pas assez.
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12 aliments avec des carbs qu'un sliage de pain Vous devrez peut-être faire preuve de créativité avec vos repas pour obtenir les 25 à 30 grammes de fibres recommandées par jour tout en restant en cétose. Donc, si vous soupçonnez que vous êtes à court ou si vous avez besoin d'aide, envisagez de rencontrer un diététiste enregistré. "Si vous travaillez avec un expert, vous pouvez lutter contre le problème des fibres en consommant des options à faible teneur en glucides et à haute fibre comme les légumes crucifères et les noix", explique Kirkpatrick.
Le chargement sur les protéines et les graisses au détriment des aliments riches en fibres peut vous garder en dessous de votre seuil de glucides quotidien. Mais la recherche suggère que des coups sur les fibres pourraient avoir un impact sur les types de bactéries qui prospèrent dans votre intestin, en gênant vos objectifs de perte de poids. Une étude de 2018 du Journal international d'obésité ont constaté que les personnes ayant des niveaux plus élevés de type bactérie qui digère les fibres ont perdu plus de poids que les personnes qui avaient des niveaux plus élevés de type bactérie qui semble prospérer sur la viande et la graisse.
La perte de poids réussie a beaucoup à voir avec ce que vous mangez, mais ce n'est pas le seul facteur. "Il est plus difficile de perdre du poids si vous n'incorporez pas d'autres habitudes de vie saines", explique Palinski-Wade. Dormir suffisamment, faire de l'exercice régulièrement et gérer vos niveaux de stress sont tous des facteurs qui peuvent affecter votre capacité à perdre du poids. Les experts disent que la privation de sommeil, un mode de vie sédentaire et une tension incontrôlée peuvent tous contribuer à des problèmes de poids. "Vous verrez le succès plus rapidement lorsque vous vous concentrez sur la réalisation de multiples changements sains et être plus susceptible de garder le poids à long terme", explique Palinski-Wade. Et c'est vrai peu importe quoi type de régime que vous essayez.
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