Le peroxyde d'hydrogène non toxique et abordable est classé par le CDC comme «un désinfectant stable et efficace» pour les surfaces dures. (1) Il peut égayer la lessive, les miroirs propres et plus encore. J'ai déjà couvert bon nombre des façons dont il peut être utilisé dans la maison, mais dans cet article, je vais vous montrer comment augmenter son efficacité en l'utilisant en tandem avec du vinaigre.
La phrase opératoire étant «en tandem avec», non «combinée avec». C'est parce que ce duo dynamique ne fonctionne que lorsqu'il est utilisé ensemble. . . séparément . En effet, si vous combinez les deux dans le même récipient, ils forment un nouveau composé appelé acide peracétique, qui peut corroder les surfaces et irriter la peau, les yeux et le système respiratoire.
Cependant, lorsqu'ils sont utilisés ensemble correctement, ils sont plus puissants que lorsqu'ils sont utilisés seuls.
C’est un gros problème, car contrairement au chlore blanchie - qui obtient et la cote de sécurité «F» du groupe de travail environnemental - le peroxyde d’hydrogène et le vinaigre ont une excellente cote de sécurité. Le peroxyde d'hydrogène se décompose en eau après avoir désinfecté et le vinaigre blanc est bien, comestible. (Vous pouvez également insuffler du vinaigre avec des pelures d'agrumes restants pour lui donner un punch de nettoyage supplémentaire.)
La méthode ci-dessous a été créée par Susan Sumner, une scientifique alimentaire, alors qu'elle travaillait à l'Université du Nebraska. Elle a délibérément contaminé les fruits et légumes avec Salmonella, Shigella ou E. coli O157:H7, puis a suivi une giclée de vinaigre et / ou de peroxyde d'hydrogène.
Bien que le peroxyde d'hydrogène se soit plutôt bien comporté, les deux ont livré ensemble un coup de poing un deux qui était encore plus efficace.
Quelque chose à garder à l'esprit, cependant, est que le vinaigre est acide et, dans une plus petite mesure, le peroxyde d'hydrogène. Bien que le peroxyde d'hydrogène soit considéré comme sûr pour une utilisation occasionnelle sur les comptoirs en granit (et un peu de marbre), le vinaigre n'est pas du tout recommandé.
L'alcool non dilué à 70% d'alcool est moins acide que l'eau et est efficace contre certains micro-organismes, explique le CDC et les rapports des consommateurs, donc c'est une autre option à considérer. (3) (4). Ils notent qu'il est généralement sûr pour la plupart des surfaces, bien qu'il puisse décolorer certains plastiques, c'est donc une option à considérer si vous avez des surfaces de granit ou de marbre. (3)
De plus, bien que ce soit plus propre plutôt qu'un désinfectant, si vous avez des compteurs de granit, cette recette pourrait être utile.
