Oh Bethany ( en serrant les mains ), vous ne savez vraiment pas ( mouvement de rebond drôle comme s'il était sur le point de mouiller les pantalons ) À quel point cela va être amusant. . . pour moi . Vous voyez, si jamais quelqu'un avait besoin d'un registre à faire, c'est vraiment le vôtre, et je me rattrapais sérieusement via des cadeaux de Noël et d'anniversaire depuis. 🙂
Tout d'abord - Beaucoup de choses que je vais recommander ne peuvent pas être trouvées à Target ou Bed Bath &Beyond. Mais ne pas vous inquiéter! MyRegistry.com vous facilite la tâche - et vos amis et votre famille - de tout faire via le Web. Maintenant que nous l'avons éloigné, commençons!
Mon petit robot culinaire à 7 tasses a été mutilé de toutes les manières possibles - y compris un «incident» dans lequel il a été partiellement fondu - et pourtant cela fonctionne toujours. Il a été retiré cependant après que mon mari ait appris que je dois le maintenir ensemble pendant qu'il «processus». Il m'a acheté cette version en acier inoxydable à 11 tasses et j'adore!
Les transformateurs alimentaires facilitent la conduite des choses en un clin d'œil:salsa maison, muffins de noix de banane, craquelins, beurre de noix de coco, sorbet à la menthe aux fraises et bien plus encore.
Et ça me fait économiser de l'argent aussi! Même après avoir utilisé les meilleurs ingrédients, je trouve toujours que cela coûte moins cher que les trucs préfabriqués au magasin - et il a meilleur goût! De plus, les aliments que nous ne mangerons tout simplement pas s'ils sont achetés en magasin (comme le beurre d'arachide à cause des aflotoxines) deviennent un délice que lorsqu'ils sont fabriqués à partir d'arachides trempées et déshydratées à la maison.
Ah, c'était de loin le cadeau de mariage le plus utile que j'ai reçu - et ce n'était même pas sur ma liste! Avec un peu de préparation pendant que vous réparez vos cheveux, euh, lit (du moins c'est ce que j'ai fait en tant que marié), vous pouvez vous réveiller avec l'arôme des pommes à cannelle cuites lentes. Ou commencez le matin et rentrez à la maison dans un délicieux repas fait maison.
la meilleure partie? Il se double également d'un pot de stock (un article de moins à demander!). J'utilise cette recette pour une soupe perpétuelle à peu près chaque semaine parce que le bouillon est si nourrissant (et cela aide avec les rides et la cellulite. ahem ).
Voici la chose, cependant:beaucoup de mi-temps contiennent plomb qui se lie dans la nourriture . Si vous prévoyez d'utiliser votre mijoteuse presque autant que moi (et pourquoi ne le feriez-vous pas!?!?), Allez-y et investissez dans un mine de mitans de Hamilton Beach - ce sont les seuls que je connaisse .
MISE À JOUR:My Hamilton Beach Crockpot, que j'ai reçu en cadeau de Noël l'année dernière, est décédé après seulement 9 mois d'utilisation! Boo!
Le téflon peut libérer jusqu'à quinze gaz toxiques et n'est pas recommandé pour les personnes avec des oiseaux de compagnie parce que les fumées en polymère peuvent les tuer.
Si vous pensez que vous devez abandonner votre réserve antiadhésive, mais que vous ne voulez pas abandonner vos omelettes parfaites, une poêle en fonte serait un excellent ajout à votre cuisine. Ma poêle en fonte est le paradis antiadhésif (bien que nous ne l'utilisions pas tout le temps pour des raisons répertoriées ici), et j'aime notre émail de Xtrema. Nous utilisons également nos casseroles pour bien plus que des omelettes. Ils sont capables de passer de la cuisinière au four, ce qui les rend parfaits pour la quiche à un panne et la farce maison.
D'accord, je sais pertinemment qu'un de mes amis (dont le mari fait des couteaux vaut des centaines de dollars) est probablement de grincer des dents en ce moment. Je ne connais pas grand-chose aux couteaux et je ne devrais probablement pas conseiller personne sur le sujet, mais J.A. Henckel m'a été recommandé comme une bonne option du milieu de la route. J'ai demandé ce couteau utilitaire pour Noël et c'est bien mieux que de gomme mon steak avec mon ancien ensemble.
Le problème avec l'achat de couteaux que vous utiliserez réellement est de savoir quoi en faire lorsque vous êtes. . . pas . Stocker des objets super nets dans les tiroirs pour que de petites mains puissent fouiller? Non merci. Heureusement, il y a ces détenteurs de couteaux magnétiques astucieux que vous pouvez monter sur votre mur - maintient tout à votre portée (mais pas le leur, bien que je sache que vous n'êtes pas encore à ce stade!) Et ça a l'air un peu cool aussi!
Les planches à découper en bois et en bambou sont plus sanitaires que le plastique pour deux raisons:
J'ai utilisé les trois dans ma carrière en tant que SAHM, et je dois dire que ce bambou est de loin mon préféré. Il Knicks moins et est si facile à nettoyer.
Ces récipients Pyrex sont une excellente alternative au stockage en plastique, et ils sont une affaire deux pour un parce que vous pouvez également cuire avec eux! J'adore saisir les restes du réfrigérateur et les jeter au four sans avoir à changer de conteneurs (car avouons-le, nous avons assez de plats à faire!).
Cela devrait probablement aller sans dire, mais vous allez vouloir avoir quelques plats de casserole / tarte / quiche. Le verre est une excellente alternative à l'aluminium et est plus facile à trouver que l'acier inoxydable. Je recommande vivement!
Fiche à pâtisserie en acier inoxydable Pour faire des chips de chou frisé bien sûr! Beaucoup de ce qui passe pour l'acier inoxydable, ceux-ci ont beaucoup moins de nickel (qui protège de la corrosion) que vous vous attendez. Pour contourner ce look pour une calibre 18/10 de haute qualité, comme la ligne de cuisine américaine de Regal Housewares.
Il y a beaucoup d'options ici:cet ensemble de Cuisanart est assez abordable, mais si vous cherchez quelque chose que vous utiliserez toujours le 30e anniversaire, considérez tout ce qui est vêtu. Ou vous pouvez économiser des tonnes d'argent acheter du saut sur eBay et acheter des ustensiles de cuisine Old Vision, qui est un mélange de verre-céramique très durable qui n'est plus fait. Ma mère a ramassé des pièces de vision aléatoires pour moi dans les magasins de revente et je les ai tous utilisés. le. temps. Fave défini pour le prix!
D'accord, peut-être que les volants et les équipements de cuisine n'appartiennent pas au même code postal catégorique pour vous, mais ce sont quelques-uns de mes non-essentiels préférés!
Ice Cream Maker Même la crème glacée biologique contient généralement un produit chimique similaire à l'antigel (sans parler des produits laitiers pasteurisés!), Je préfère donc faire le mien à la maison. Étant donné que la crème peut être chère, je fais de la glace au lait de coco maison, ce que mes enfants adorent absolument! Ce modèle Cuisanart est sur ma liste de souhaits car il est en acier inoxydable brossé au lieu de l'aluminium et il a un moteur lourd (j'ai acheté un modèle bon marché fabriqué par une autre entreprise de Craigslist - toujours scellé dans l'emballage - et il est mort le premier Le mois nous l'avons appris. Si vous connaissez un fabricant de glaces avec un bol en acier inoxydable, faites-le moi savoir!)
Dehydrator Idéal pour le séchage des noix après avoir été trempé et fabriqué du bœuf saccadé (une excellente collation sur le pouce!) Et en cuir de fruit. Si votre marché de producteurs a une vente sur des herbes fraîches telles que l'aneth, le basilic et le thym à la fin de l'été, vous pouvez en profiter en séchant et en stockant pour une utilisation tout au long de l'année. Tellement mieux que des trucs achetés en magasin!
cafée sans BPA ** Si ** vous buvez du café, ce percolateur en acier inoxydable de 12 tasses et cette presse française sont d'excellentes options sans BPA.
verrouillage de l'air pour la fermentation J'ai un Giant 100 $ + Harsch Crock, mais si je pouvais remonter dans le temps, je préférerais avoir ces pots de fermentation bon marché. De nombreux ferments (comme la choucroute et les bâtons Dilly) font très bien dans un pot, mais d'autres (comme les cornichons) ont parfois des problèmes de moisissure. Les sas empêchent cela, yay!
mandoline J'en ai un cher, que je regrette parce que je ne l'utilise que pour faire des puces. Celui-ci d'Oxo est à environ la moitié du prix et a l'air plutôt bien!
enveloppe réutilisable abego Un autre élément au sommet de ma liste de souhaits, cette alternative à Saran Wrap est fabriquée à partir d'un tissu de chanvre / coton infusé d'un mélange de cire d'abeille et d'extraits de plantes.
Verre bio-violet qui utilise des longueurs d'onde bénéfiques pour remodeler la structure moléculaire de l'eau et réduire considérablement la détérioration des aliments? Oui, cela semble un peu fou maintenant que vous le mentionnez. Mais après avoir parlé à Kathleen à Radiant Life, je pense vraiment qu'il y a quelque chose. Assurez-vous de consulter la section Vio Liv sur leur site Web. Il montre une photo de deux tomates - une qui a été stockée dans un pot en verre régulier pendant 7 mois et une autre qui a été stockée dans un pot vio liv. Ils sont totalement différents, vous allez. Je suis intrigué. ( plus j'aime les pots d'apothicaire et leur oh-si-pretty ).
J'adore mon Smart Stick Cuisanart pour faire du lait de coco, en purée de soupes dans le pot, en mélangeant la pâte à crêpes (parce que la farine de noix de coco a tendance à se regrouper) et un zillion d'autres choses. Honnêtement, pendant le plus longtemps, je ne comprenais pas pourquoi les gens ont tellement déliré à ce sujet, mais maintenant je comprends! Le mien est utilisé tout le temps.
Et dernier, un lanceur en verre Juste parce que je pense qu'ils sont jolis. Avoir un mélange à base de plantes sur le comptoir pour siroter n'est pas une mauvaise façon de passer l'après-midi.
Alors c'est tout! Ma vraie cuisine alimentaire, plus ou moins. Maintenant Bethany, tu n'as pas l'impression que nous nous sommes totalement liés à cette expérience de registre ???? J'espère que cela signifie que mon invitation ne sera pas ** perdue ** par la poste!
Quelles sont votre vraie cuisine alimentaire?
J'ai créé un ebook gratuit pour vous en cadeau pour m'inscrire à ma newsletter. 7 recettes de nettoyage non toxiques qui fonctionnent vraiment Couvre sept recettes que vous pouvez faire en quelques minutes chacune pour des fenêtres propres et des vitres, une vaisselle étincelante, des comptoirs fraîches au citron, et plus encore. Abonnez-vous à ma newsletter ci-dessous et vous serez redirigé vers une page de téléchargement pour un accès immédiat à cet ebook PDF.
Crédit photo:Southern Living