Afficher les photos Les pommes de terre sont toujours ignorées par les experts en diététique, mais savez-vous qu'elles contiennent des glucides et des minéraux rares comme le potassium, qui sont également nécessaires à l'organisme. Aujourd'hui, nous allons discuter des façons saines de manger et de faire cuire les pommes de terre.
Les pommes de terre sont les préférées de tous et sont l'un des meilleurs légumes mixeurs et faciles à cuisiner. Vous pouvez faire beaucoup de choses avec des pommes de terre comme les faire frire, les écraser ou les faire bouillir, mais elles sont toutes sans danger pour la consommation, c'est ce que nous vous expliquerons ci-dessous
Les 5 meilleures façons de cuisiner des pommes de terre pour une meilleure santé
1. Cuisson : Si vous ne pouvez pas renoncer aux pommes de terre, voici un moyen. La cuisson des pommes de terre est la meilleure façon car elle ne nécessite ni beurre ni huile pour la cuisson. En l'enveloppant dans un papier d'aluminium et en le cuisant avec la peau de la pomme de terre, vous conserverez toutes les vitamines nécessaires comme la vitamine C.
2. Faire bouillir des pommes de terre : L'ébullition est une autre façon la plus sûre de manger des pommes de terre. Faire bouillir les pommes de terre coupées avec la peau et avec des herbes naturelles comme l'origan, le gingembre ou la menthe s'avère bénéfique pour le corps. Les bienfaits naturels des herbes sont absorbés par les pommes de terre bouillies et sont riches en nutriments à manger.
3. Cuisiner avec d'autres légumes : Cuire les pommes de terre avec d'autres légumes comme l'ail ou l'oignon est bon. L'ail aide à la digestion et combat le cancer, donc écraser les pommes de terre avec les gousses d'ail ou d'oignon cuites est la meilleure façon de manger.
4. Griller des pommes de terre : Pendant la cuisson des pommes de terre, les envelopper de papier d'aluminium puis les placer sur le gril facilitera non seulement le processus de cuisson, mais évitera également d'ajouter de l'huile ou d'autres matières grasses pour la cuisson. Il est préférable de manger des pommes de terre grillées sans ou avec très peu de sel.
5. Pommes de terre sautées : Au lieu de faire sauter les pommes de terre avec trop d'huile, il est préférable de les faire sauter à sec avec des épices, puis de les faire cuire avec peu d'eau. Utiliser une demi-cuillère à café d'huile d'olive ne risquerait pas grand-chose.