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Quel type de nourriture de rue est sans danger ?

Afficher la source de l'image des photos Le problème avec la cuisine de rue, c'est qu'il est très difficile de résister à moins d'être clairement arrogant ! La nourriture hors des routes n'a peut-être pas d'attrait visuel, mais elle a la capacité d'enchanter votre odorat. Si un vendeur fait frire des escalopes croustillantes, vous pourrez capter l'arôme à un kilomètre de distance ! La moitié de votre goût est présumée par l'esprit et c'est donc ce genre de nourriture qui se vend comme des petits pains. La question pertinente à poser ici est la suivante :ces aliments peuvent-ils être consommés sans danger ?

Voici certaines conditions dans lesquelles les aliments de rue peuvent être considérés comme sûrs s'ils ne sont pas sains ; ces conseils pour manger à l'extérieur vous aideront à manger sainement à l'extérieur de la maison.

Quand est-il sécuritaire de manger de la nourriture de rue ?

  • Tout d'abord, vous devez vous poser la question pour qui ce type d'aliment est-il sûr ? Si vous parlez d'un homme de 60 ans, il n'est certainement pas bon d'avoir de la nourriture en dehors des routes. Mais pour un jeune de 20 ans, l'effet de levier est bien plus important. Là encore pour un bébé les critères deviennent stricts.
  • La température des aliments fait une énorme différence pour leur sécurité et leur valeur alimentaire. Si la nourriture est brûlante, elle peut probablement être consommée sans danger. Si la nourriture a l'air froide, ce n'est probablement pas une bonne chance à saisir.
  • Lorsque les aliments sont chauds, cela signifie que les micro-organismes qui s'y trouvaient ont été tués par la chaleur de la cuisson. Vous ne pouvez pas être sûr de ce point en mangeant de la charcuterie.
  • Le point important à noter ici est que la température élevée des aliments peut également être doublée en les réchauffant. Il faut donc savoir si la nourriture est fraîchement préparée ou réchauffée.
  • Il est toujours préférable de manger des aliments qui viennent d'être préparés plutôt que de les réchauffer encore et encore, car si vous faites cela, il y a toujours un risque que les aliments se gâtent.
  • La sécurité des aliments dépend également de votre attrait visuel. Comment est l'endroit où vous mangez ? Ce n'est peut-être pas chic mais il faut qu'il y ait un minimum d'hygiène; ne peut pas vraiment être à côté des toilettes. Pouvez-vous voir le cuisinier cuisiner la nourriture devant vos yeux ? C'est un énorme boost psychologique.
  • La cuisine de rue cuite est toujours meilleure que la cuisine crue. En effet, si vous mangez des salades, vous ne savez pas dans quelle eau ces légumes ou fruits sont lavés. Mais quand il est cuit, il y a l'élément de la chaleur qui rend l'aliment sûr.
  • Lorsque vous mangez de la viande, vous devez toujours veiller à ce que la viande soit très bien cuite à feu vif. Vous ne pouvez pas être sûr de la qualité de la viande mais la cuisson est importante. Un sheek kebab est relativement plus sûr qu'un sandwich froid.

Suivez ces bons conseils de santé lorsque vous mangez de la nourriture de rue.