Avantages incroyables pour la santé de la farine d'avoine

Afficher les photos Vous trouvez souvent des céréales dans une liste de personnes à la diète. Chaque régime alimentaire sain comprend des céréales, en particulier celles à base de grains entiers. Qu'il s'agisse d'orge, de blé, de maïs ou d'avoine, chaque individu doit avoir ces aliments nutritifs pour rester en bonne santé. Les personnes soucieuses de leur santé préfèrent manger des céréales au petit-déjeuner. Ces céréales sont rassasiantes et peu caloriques. La farine d'avoine est l'une des céréales les plus couramment préférées. Si vous aimez les flocons d'avoine, vous seriez heureux de savoir que cette céréale profite à votre corps de manière saine. Découvrez comment...

Avantages de la farine d'avoine pour la santé :

• Le premier et principal avantage de la farine d'avoine est qu'elle peut être préparée en quelques minutes. Si vous êtes pressé de partir au travail, passez simplement des flocons d'avoine au micro-ondes et votre petit-déjeuner sain est prêt ! Même si vous faites cuire sur la cuisinière, l'avoine cuit en 10 minutes.
• Selon les chercheurs, les fibres solubles (bêta-glucanes) et les avenanthramides (antioxydants) contenus dans les flocons d'avoine réduisent le mauvais cholestérol (LDL). Le mauvais cholestérol augmente le risque de maladies cardiaques, en particulier d'accident vasculaire cérébral ou de blocage. En consommant régulièrement de l'avoine, vous réduisez les risques de stockage du mauvais cholestérol dans votre corps.
• Les fibres solubles dans la farine d'avoine ralentissent la digestion de l'amidon. Cela contrôle les niveaux de sucre dans le sang. Un petit déjeuner idéal pour les diabétiques. L'American Diabetes Association recommande aux patients diabétiques de consommer des céréales, en particulier de l'avoine, pour contrôler leur glycémie.
• La tension artérielle peut être fortement contrôlée en consommant régulièrement des flocons d'avoine. Il est suggéré d'avoir des flocons d'avoine pour contrôler le stress et la pression artérielle. La fibre soluble dans une portion de flocons d'avoine est supérieure à celle du riz, du blé ou du maïs.
• Les composés phytochimiques, le magnésium et les fibres solubles combattent le cancer. Ces propriétés attaquent l'acide biliaire qui réduit les toxines du corps.
• L'un des avantages pour la santé de la farine d'avoine est qu'elle est facile à digérer. C'est à cause de la fibre soluble. Les fibres insolubles durcissent les selles et collent à l'estomac ou aux intestins. C'est pourquoi; la teneur élevée en fibres solubles des flocons d'avoine en fait un petit-déjeuner sain.

Ce sont quelques avantages pour la santé de la farine d'avoine. Comme le goût de cette céréale est émoussé, beaucoup de gens ont du mal à manger. Voici quelques façons de rendre le gruau délicieux.

· Mélanger avec du lait. Au lieu de faire tremper les flocons d'avoine dans de l'eau chaude, préférez le lait écrémé. Les fibres prennent du temps à être digérées, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps. Donc, si vous êtes soucieux de votre régime alimentaire, optez pour du lait écrémé.
Ajoutez toujours l'avoine dans le lait chaud. Cela permet à l'avoine de bien cuire.
· Choisissez du miel. Les édulcorants artificiels dans le sucre ou le sirop peuvent tuer les nutriments contenus dans la farine d'avoine. Même les diabétiques devraient préférer le miel. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du miel en font un substitut sain du sucre.
· Ajouter des fruits. Avoir la même farine d'avoine avec du lait et du miel peut devenir ennuyeux. Pour rendre votre petit-déjeuner délicieux et copieux, ajoutez-y des fruits frais. Coupez des fruits tels que des fraises, des pommes, des bananes, des kiwis, etc.
Déposez quelques raisins pour préparer un petit-déjeuner sain et délicieux.
· Les fruits secs ou les noix peuvent rendre votre gruau encore plus savoureux. Ajouter les amandes, les noix de cajou, les raisins secs, les noix et les abricots.
· Utilisez de la cannelle, du yogourt, du sirop d'érable ou de la gelée.