Afficher les photos Le brocoli est un légume vert faible en calories et sans gras qui est bourré de nutriments et de protéines. Mais, il y a très peu de gens qui aiment manger ce légume vert sain. En raison de son goût et de son apparence, de nombreux gourmets n'aiment pas manger du brocoli. Pour profiter des bienfaits du brocoli sur la santé, vous devez inclure ce légume sain dans votre alimentation. Voici quelques façons simples d'inclure le brocoli dans votre alimentation et de rendre votre repas plus délicieux et plus sain.
Manières saines d'inclure le brocoli :
Brut : C'est l'une des façons les plus simples de manger ce légume vert frais. Le brocoli croquant et juteux peut être consommé cru. Le brocoli cru contient la plus grande quantité de nutriments et de vitamines. Lavez-le et coupez-le correctement pour éliminer les germes et les parasites. Si vous ne pouvez pas le manger cru, ajoutez des garnitures de yogourt ou de tofu, puis mangez-le. Vous pouvez également l'ajouter à votre salade de légumes et le manger avec d'autres légumes savoureux comme la betterave, les carottes, les asperges, le concombre, les tomates, etc.
En sauce : La sauce au brocoli est épicée, savoureuse et saine ! Vous pouvez simplement faire une sauce de brocoli et ajouter quelques épices comme la cardamome, la cannelle, les tomates, etc. pour faire une sauce parfaite. Vous pouvez ajouter cette sauce au brocoli dans des pâtes ou une salade. La sauce ajoutera une couleur, une saveur et un arôme différents au plat.
Soupe de brocoli : Vous pouvez profiter de la saison de la mousson avec un bol de soupe. La soupe au brocoli peut être préparée avec d'autres légumes comme l'oignon, les tomates, etc. et donne une toute nouvelle saveur. Ajoutez du fromage si la soupe aux légumes vous semble insipide. Vous pouvez également l'accompagner de bâtonnets de pain comme collation saine en soirée.
Cuit à la vapeur : Beaucoup de gens préfèrent avoir du brocoli cuit à la vapeur. Bien qu'il s'agisse d'une méthode simple, la cuisson à la vapeur peut brûler quelques nutriments et vitamines essentiels. Avoir du brocoli cuit à la vapeur avec d'autres légumes comme les carottes, les asperges et le chou. N'oubliez pas d'ajouter des épices notamment du poivre noir pour lui donner un bon goût.
Jus de brocoli : Les gourmets, en particulier les personnes à la diète, aiment toujours boire des jus de légumes ou de fruits. Le jus vous garde hydraté, élimine les toxines et vous rassasie aussi ! Il suffit de mélanger ce légume vert sain avec d'autres légumes. Ajouter le poivre noir et le sel. Profitez de la nouvelle variété de jus. Vous pouvez en consommer régulièrement pour rester en forme, perdre du poids et contrôler les problèmes cardiaques.
Comme ingrédient : Ajoutez quelques fleurons de brocoli dans un plat et dégustez-le. Votre plat aura une nouvelle saveur et de cette façon, vous pourrez brocoli sans vous soucier du goût de celui-ci. Lorsqu'il est mélangé à un sabzi, le vrai goût du brocoli est à peine reconnaissable !
Ce sont quelques façons saines de manger du brocoli. Comme on le trouve tout au long de l'année et qu'il n'est pas cher, vous pourrez facilement profiter des bienfaits santé et nutritionnels de ce légume vert.