Avantages pour la santé de l'ail cru
Nous savons tous que l'ail a de nombreux avantages pour la santé. Il est sain pour le cœur, bon pour abaisser la tension artérielle et aussi une épice antibactérienne. Mais saviez-vous que l'ail cru est beaucoup plus sain que l'ail cuit ? Les nutriments présents dans l'ail sont en partie détruits par la chaleur pendant la cuisson. C'est pourquoi l'ail cru prend le pas sur sa forme cuite. De plus, l'ail fraîchement haché ou écrasé contient du sulfure d'hydrogène qui est très bon pour la circulation sanguine.
Les avantages pour la santé de l'ail à l'état brut sont innombrables. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous avez cette épice saine crue.
Quelques gousses d'ail crues consommées le matin peuvent faire baisser considérablement votre tension artérielle. Cela signifie moins de risques d'infarctus et d'arrêts cardiaques.
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- L'ail contient des antioxydants qui sont très bons pour prévenir le cancer. Si vous êtes fumeur, mâchez toujours de l'ail pour vous protéger du cancer. C'est une mesure préventive qui vaut la peine d'être essayée.
- L'ail a des propriétés anti-inflammatoires très élevées. Si vous avez un rhume ou une infection de la gorge, l'ail est la meilleure épice pour y remédier. Ayez-le cru !
- L'ail est également un élément antibactérien. Si vous avez une infection à l'estomac, vous pouvez essayer d'avoir de l'ail écrasé avec vos salades. Cela peut en fait vous aider à digérer les aliments plus facilement.
- Nous savons tous à quel point il est important d'avoir des antioxydants car ils sont les gardiens du corps. Ils éliminent les radicaux libres du corps. L'ail contient des antioxydants qui l'aident à éliminer les toxines du corps. Il ralentit également le processus de vieillissement.
- Si vous souffrez d'arthrite, rien de tel que l'ail pour soulager vos douleurs articulaires. Placez un peu d'ail fraîchement écrasé sur vos genoux et enveloppez-le avec un chiffon chaud. Les propriétés anti-inflammatoires de l'ail soulageront vos douleurs.
- L'ail est un antidote pour les accidents mortels comme l'empoisonnement au métal. Cette épice saine peut s'opposer avec succès aux effets de l'empoisonnement au plomb, au mercure et à l'arsenic. Cela dépend bien sûr de la quantité de ces métaux toxiques qui sont passés dans votre circulation sanguine. Cela dépend aussi du temps qui s'est écoulé depuis que le poison est entré dans votre corps.
- La consommation d'ail peut ralentir le taux de coagulation du sang dans votre corps. Cela signifie moins de risques de blocage du cœur et des vaisseaux sanguins. Cela rend votre cœur en bonne santé.
- L'ail est bon pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang. Comme il n'y a pas de sucre dans cette épice, les diabétiques peuvent l'avoir sans soucis.
Ce sont quelques-uns des avantages pour la santé d'avoir de l'ail cru. N'oubliez pas de vous laver la bouche chaque fois que vous mangez de l'ail cru, sinon votre bouche puera.