Il y a un nouvel ajout à la liste des superaliments cette année et ce sont les baies de goji. Soudain, tout le monde parle des bienfaits pour la santé de ces baies chinoises. Certains sont même allés jusqu'à dire qu'ils sont les baies les plus saines à notre disposition. Essayons de comprendre tout ce battage médiatique autour des baies de goji.
Il est évident que ces baies auront de nombreux bienfaits pour la santé. Ce n'est qu'en raison de leurs multiples bienfaits pour la santé qu'ils ont été étiquetés comme super aliments. Voici donc un aperçu complet des nombreux avantages pour la santé des baies de goji.
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Super dose de vitamine C : On estime qu'une poignée de baies de goji contiennent plus de vitamine C qu'une orange entière. Ainsi, ces baies seules peuvent fournir toute la vitamine C dont vous avez besoin en une journée.
Acides aminés végétaliens : Il est généralement très difficile pour les végétariens d'obtenir des protéines. Mais ces baies saines contiennent 18 acides aminés différents. Donc, si vous êtes végétalien, vous devez inclure ces baies dans votre alimentation.
Nous ne vieillissons pas : Les baies de Goji sont un secret chinois bien gardé pour lutter contre le vieillissement. Les soins de beauté chinois anciens utilisent ces baies pour fabriquer un masque facial en raison de leur forte teneur en antioxydants.
Acides gras oméga-6 : Nous connaissons tous les bienfaits des acides gras oméga-3. Mais les acides gras oméga-6 sont le nouveau mantra de la santé. Eux aussi se classent dans la catégorie du bon cholestérol et sont présents en abondance dans les baies de goji.
Vitamine E : Avez-vous déjà entendu parler de fruits contenant de la vitamine E ? Vous ne l'avez probablement pas fait. La vitamine E est généralement présente dans les noix et les huiles. Les baies de Goji sont probablement les seuls fruits de la planète à contenir de la vitamine E.
Tracer les minéraux : Quelques minéraux très rares également présents dans ces baies. Le zinc et le sélénium sont appelés oligo-éléments car seules des traces de ceux-ci se trouvent dans différents aliments.
Anti-infectieux : Les baies de Goji ont des propriétés antibactériennes et antifongiques. Ainsi, ils peuvent vous protéger contre les infections en général.
Plus de carotène que de carottes :Le croiriez-vous, ces baies ont plus de bêta-carotène que les carottes ! Cela fait de ces baies un incontournable pour vos yeux et votre peau.
Ce sont quelques-unes des raisons pour lesquelles les baies de goji comptent parmi les superaliments les plus sains au monde. Avez-vous déjà goûté ces baies couleur rouge sang ?