C'est le printemps et le festival des couleurs est prêt à inaugurer le bonheur et la joie en abondance. Holi est la fête des couleurs célébrée dans toute l'Inde et parmi les communautés indiennes du monde entier. Il commémore l'arrivée du printemps qui symbolise les couleurs de la nature épanouie. En termes mythologiques, Holi remarque la victoire du bien sur le mal alors que Prahlad, le fils d'Hiranyakashipu a atteint le salut en scandant le nom de Lord Vishnu contre l'atrocité de son père d'obtenir des pouvoirs de Lord Brahma et aussi l'incendie de Holika, sœur d'Hiranyakashipu. Symboliquement, dans le contexte actuel, Holi consiste à peindre nos vies avec les couleurs du bonheur.
Le bhang est une boisson enivrante fabriquée à partir de la plante de cannabis femelle. Il est fumé ou ajouté en boisson comme boisson le jour de Holi. On dit que les Sadhus utilisent le bhang pour stimuler et améliorer la méditation, car cela les met dans un état de transe. Cependant, une trop grande consommation de bhang pourrait engourdir les sens. Ce Holi, vous pouvez essayer quelques boissons alternatives différentes et saines et donner une brève pause au Bhang habituel. Voici quelques boissons saines alternatives que vous pourriez expérimenter.
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Limonade aux fraises- C'est une boisson très rafraîchissante et peut être préparée en quelques minutes. Il suffit de mixer les fraises avec le sucre et de filtrer. Ajouter le jus de citron et mélanger. Profitez de votre boisson Holi rafraîchissante. Vous pouvez également remplacer les fraises par de l'orange, du kiwi, de la framboise et de la pomme.
Préparez une Margarita classique- Essayez des mélanges innovants de margarita comme l'orange sanguine, la margarita berriful, la margarita à l'hibiscus, la margarita à la grenade. Vous pouvez également vous en tenir à la margarita au citron vert classique et porter un toast avec votre famille et vos amis pour célébrer le festival des couleurs.
Lassi- La boisson punjabi classique peut être aussi rafraîchissante que le printemps lui-même. Essayez différents types de lassi comme les fruits secs, la mangue, la pudina et le lassi à la fraise. Ils sont une alternative saine au Bhang.
Smoothies aux fruits- Il s'agit d'une option saine et réalisable pour les personnes soucieuses de leur régime alimentaire. Un mélange de fruits et de baies comme la fraise, la framboise, la pomme, la banane, le raisin, le cantaloup et le chikkoo entrent dans le smoothie, ce qui en fait une boisson paradisiaque à chaque gorgée.
Milkshakes- Si vous en avez assez d'un seul milkshake aux fruits, vous pouvez essayer des combinaisons comme choco-banane, pomme-amande, pêche-abricot, milk-shake aux fruits secs et milk-shakes à la papaye et au miel. Essayez vos propres innovations et profitez de la boisson saine pendant Holi.
Panakam- C'est le jus traditionnel qui est fabriqué lors des festivals dans les foyers du sud de l'Inde. Il est composé de jaggery, de cardamome, de muscade, de citron, de poudre de gingembre sec et de basilic mélangés à de l'eau. Cette boisson alternative saine au Bhang est bonne car elle refroidit naturellement le corps en le gardant hydraté pendant environ 4-5 heures.
Mélanges de soda- Une pincée de sirop de cerise concentré peut être mélangée avec du soda et peut être utilisée comme refroidisseur. Vous pouvez également l'essayer avec des jus de kiwi, de goyave et de citron vert.
Eau de coco- C'est la boisson santé la meilleure et la plus préférée tout au long de l'année. Maintient votre corps intact avec la bonne quantité de sel et de minéraux.
Essayez ces alternatives de boissons saines pour que Bhang ait un Holi coloré et amusant.