L'acide urique est un déchet chimique qui est sécrété lorsque votre corps décompose les substances connues sous le nom de purines. L'acide urique se dissout essentiellement dans le sang et se déplace vers les reins. Peu à peu, ils s'évacuent par l'urine et les selles. Cependant, dans certains cas, l'acide urique s'accumule dans le corps et entraîne des problèmes de santé nocifs.
Lorsque l'acide urique commence à s'accumuler dans le corps, cela peut entraîner une hyperuricémie (une condition dans laquelle l'acide urique n'est pas sécrété par le corps). Lorsque l'acide urique est dans le corps, il s'accumule dans les articulations (en particulier les pieds et les orteils) sous forme de cristaux, ce qui conduit progressivement à la goutte.
Bien que peu d'aliments puissent vous aider à réduire l'acide urique dans le corps, il existe une liste d'aliments que vous devez éviter. Excluez les aliments comme la viande, les crustacés, etc. de votre alimentation en acide urique. Si vous avez un taux élevé d'acide urique, réduisez la consommation d'aliments gras. L'alcool crée également des acides uriques, donc si vous suivez un régime à base d'acide urique, excluez l'alcool de votre alimentation. Ces aliments sont riches en acide urique et peuvent augmenter les dépôts acides dans le corps. Consultez la liste des aliments riches en acide urique.
Aliments riches en acide urique à exclure de l'alimentation :
Les crustacés comme les moules, les homards, les crabes, les huîtres et les palourdes contiennent des niveaux élevés de purines. Exclure cet aliment riche en acide urique de l'alimentation.
La viande rouge, la viande hachée, les extraits de viande, les abats sont quelques types de viande riches en acide urique. Le cerveau, les reins et le foie sont concentrés en purine, alors faites attention.
Bien que le poisson contienne des acides gras oméga-3, il est également riche en acide urique. Évitez le thon si vous souffrez d'acide urique.
Ce fruit de mer produit de grandes quantités d'acide urique dans le sang.
En plus d'être très riches en cholestérol, les bacons sont malsains pour le régime alimentaire à base d'acide urique. Le bacon en bref est une viande transformée et les aliments transformés contiennent une forte teneur en acide urique.
Vous pourriez savourer le goût des champignons. Mais cet aliment est si riche en acide urique qu'il peut également développer des calculs rénaux.
Bien qu'elles soient saines, les lentilles contiennent de l'acide urique qui peut être nocif pour l'organisme et provoquer la goutte.
L'aphrodisiaque vert a de nombreux avantages pour la santé. Cependant, si vous suivez un régime à base d'acide urique, évitez cet aliment.
Le super aliment doit être évité par les personnes souffrant de goutte ou de calculs rénaux. Les épinards contiennent de l'acide urique qui peut aggraver l'état de santé.
Le poulet juteux, en particulier sa peau, est riche en acide urique. Exclure la peau de poulet.
La boulangerie sont des aliments transformés et conservés. Ainsi, la quantité d'acide urique sera élevée dans les aliments de boulangerie.
Les cornichons salés sont riches en acide urique et ils sont également conservés. Évitez les aliments salés si vous avez la goutte ou des calculs rénaux.
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