Le vinaigre de cidre de pomme est un produit très utile issu de la fermentation des pommes. Les chercheurs ont montré de nombreux avantages pour la santé de ce
produit, ce qui a ajouté à sa popularité. Même avec une myriade d'utilisations dans une grande variété d'aspects de notre vie, son utilité pour la cuisine est restée telle quelle.
En l'utilisant de la bonne manière, en la préparant dans différentes boissons et plats, vous pouvez défier vos papilles gustatives et découvrir de nouvelles façons d'apprécier votre nourriture. Alors préparez-vous à des pratiques culinaires qui utilisent du vinaigre de cidre de pomme comme ingrédient !
Si vous avez besoin de citron pour une préparation, mais constatez que vous n'en avez plus, pour le moment, ne vous inquiétez pas. Vous avez un substitut sous la forme de vinaigre de cidre de pomme. Ce produit fantastique apporte non seulement ce goût piquant
dont vous avez besoin, mais ajoute également sa saveur unique à toute recette que vous préparez.
Fouetter ensemble l'ail fraîchement écrasé, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre de pomme, le poivre noir fraîchement moulu et une pincée de cumin et de sel. Vous pouvez verser cette préparation sur des légumes cuits à la vapeur contenant des courgettes, des asperges,
et des brocolis. Alternativement, vous pouvez combiner ce vinaigre avec des feuilles de menthe broyées et de l'huile d'olive pour une autre variété fantastique sur les haricots verts. Invitez vos enfants à attraper les verts avec de la magie au vinaigre de cidre !
La marinade de la viande augmente son goût et la rend tendre pour réduire le temps de cuisson. Vous pouvez maintenant ajouter une saveur fantastique à votre préparation de viande en ajoutant du vinaigre de cidre de pomme pendant la marinade. Remplacez-le
par du vin ou tout autre type de vinaigre. Votre gril va grésiller et vous faire gagner des félicitations pour vos fantastiques talents de cuisinier. Par exemple, pour une marinade de porc réussie, vous pouvez mélanger le vinaigre de pomme avec du
romarin, de la sauge, de l'ail écrasé, un peu de cassonade et de l'huile d'olive.
Si vous aimez le goût piquant, préparez votre sauce avec du vinaigre de cidre de pomme. Par exemple, vous pouvez en préparer pour un fantastique dessert aux fruits. Écrasez des fraises, ajoutez du miel, 1-2 gouttes de vanille avec du vinaigre de cidre de pomme. Combinez-le avec des tranches d'ananas, de pêches et de myrtilles. Pour plus d'effet, n'oubliez pas de compléter avec de la crème fraîchement fouettée.
Faites une base de marinade savoureuse et acidulée pour les légumes en utilisant du vinaigre de cidre de pomme et vous pouvez la servir avec des cocktails. Pour cela, vous devez combiner le vinaigre avec de la poudre de chili, de l'eau et du sel avant de faire bouillir. Quand il commence à bouillir, jetez-y les gousses d'ail entières. Après un certain temps, ajoutez les haricots verts, les petites carottes, le jalapeno et le chou-fleur. Cuire 1 minute et retirer du feu. Une fois refroidi, réfrigérez et servez avec des martinis plus tard.
Ajoutez une saveur automnale à votre salade omniprésente avec du vinaigre de cidre de pomme pour faire le travail ! Vous pouvez mélanger du vinaigre avec de l'ail écrasé, du fromage feta, des olives grecques, du poivre noir et de l'origan pour l'utiliser comme vinaigrette.