L'alimentation et l'hyperglycémie sont étroitement liées. Cependant, avoir les meilleurs aliments pour le diabète peut aider à contrôler le taux de sucre dans le sang. Le diabète est une condition dans laquelle le taux de sucre dans le sang dépasse la normale.
Cela ne se limite pas à cela, mais peut endommager les organes du corps tels que les reins (néphropathie), le système nerveux (neuropathie), les dents, les gencives, la peau, les cheveux et a bien d'autres implications.
Un taux de sucre dans le sang incontrôlé peut progressivement entraîner de nombreuses complications de santé. L'insuline est une hormone sécrétée par le pancréas qui contrôle les niveaux élevés de sucre en le transportant vers les cellules. Il y a dégradation du glucose dans les cellules pour libérer de l'énergie.
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Le diabète de type 2 est principalement causé par notre mode de vie et les personnes ayant des antécédents familiaux de diabète sont également plus à risque. Certains des principaux symptômes du diabète sont une augmentation de la soif et de la faim, une perte de poids, de la fatigue, de la fatigue, une augmentation de la miction, une cicatrisation lente des plaies.
Le maintien d'une alimentation saine est vital pour la prévention et le traitement du diabète de type 2. Les conseils donnés aux diabétiques sont également pertinents pour la population générale. Consommez suffisamment de légumes, de fruits, de légumineuses, de grains entiers, de produits laitiers faibles en gras, de volaille et de poisson, et moins de sucreries industrielles et d'aliments riches en gras et en sel.
On sait que les patients qui utilisent des conseils professionnels et s'appuient sur des diététistes experts et une supervision nutritionnelle ont de bien meilleures chances de maintenir des niveaux de sucre équilibrés pour éviter les complications de la maladie.
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Les diabétiques doivent également prendre leurs repas à des heures régulières tout au long de la journée pour éviter une forte augmentation de la glycémie.
Comment contrôler l'hyperglycémie ? Vous pouvez inclure les meilleurs aliments dans votre menu quotidien pour contrôler la glycémie. Voici quelques meilleurs aliments pour le diabète qui peuvent aider à équilibrer la glycémie dans votre corps.
Selon une étude, les légumes à feuilles vertes tels que la laitue, le chou, les épinards, le persil et d'autres légumes verts (frais, cuits à la vapeur ou surgelés) tels que le céleri, le concombre, le chou-fleur, les haricots verts et le chou-rave contiennent des glucides qui libèrent des hormones dans l'intestin qui réduisent appétit. De plus, les chercheurs ont découvert que ces légumes amélioraient la sensibilité à l'insuline et régulaient ainsi mieux la glycémie. Manger ces légumes peut aider en cas de diabète et d'obésité, et réduire le risque de diabète de type 2 car les légumes sont riches en magnésium et sont connus comme des antioxydants efficaces.
Le thé vert est également l'un des meilleurs remèdes maison pour contrôler le diabète. Le thé vert contient l'antioxydant EGCG (gallate d'épigallocatéchine), qui aide à maintenir la flexibilité des vaisseaux sanguins et à stabiliser la glycémie. Une étude récente a révélé que cet élément réduit le taux de sucre dans le sang et empêche sa forte augmentation après un repas composé principalement de glucides.
Les diabétiques qui ont reçu de l'extrait de cannelle quotidiennement pendant 40 jours ont connu une baisse de la glycémie après avoir mangé, ainsi que des améliorations substantielles de la santé cardiaque. De nombreuses études montrent que la consommation d'une cuillère à café de cannelle (5 mg) à trois cuillères à café par jour a un effet positif sur la réduction de la glycémie. Il a été constaté que la cannelle peut rendre vos cellules plus sensibles à l'insuline. La sensibilité à l'insuline signifie qu'elle transportera plus de glucose vers les cellules pour leur décomposition en énergie. Ainsi, les cellules convertissent le sucre en énergie plus efficacement et contrôlent la quantité de sucre dans le sang.
Il ralentit l'absorption des aliments consommés avec l'huile, de sorte qu'il n'y aura pas d'augmentation brutale de la glycémie. L'huile d'olive est riche en Oméga 9 et Oméga 3 qui aident à maintenir la souplesse des vaisseaux sanguins, permettant une bonne circulation sanguine. Cuire vos aliments dans de l'huile d'olive est l'un des meilleurs remèdes maison pour contrôler le diabète.
Ceux qui souffrent de diabète sont deux fois plus susceptibles de souffrir également d'une maladie cardiaque. Une alimentation riche en acides gras oméga-3 présents dans les poissons d'eau froide peut aider à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter votre bon cholestérol. Les fruits de mer sont une excellente source d'oméga 3. Pour être en bonne santé, essayez des poissons comme le flétan, le hareng, le maquereau, les huîtres, le saumon, les sardines, la truite, le thon et la morue.
C'est l'un des meilleurs aliments pour le diabète. Les légumineuses telles que les lentilles, les pois, les haricots et les pois chiches sont faibles en matières grasses et en calories et également riches en fibres et en protéines. Les fibres alimentaires ralentissent le taux d'absorption du sucre dans le sang et réduisent la charge en sucre. De cette façon, le niveau de sucre dans le sang est diminué. Les légumineuses empêchent également l'augmentation maximale de la glycémie après les repas.
Des études montrent que les personnes atteintes de diabète ont des niveaux inférieurs de vitamine C dans leur corps, donc les aliments riches en vitamine C tels que les baies, les agrumes, les poivrons, les légumes à feuilles vert foncé, les kiwis, les tomates, etc. sont un excellent choix. Ils sont également chargés d'antioxydants. Avoir de la vitamine C est l'un des meilleurs conseils pour contrôler le diabète.
Une étude récente a révélé que les personnes qui mangeaient le plus grand nombre de pommes (et d'autres aliments riches en quercétine) avaient 20 % moins de décès liés au diabète ou à des complications cardiaques. D'autres bonnes sources de quercétine sont les raisins rouges, les tomates, les oignons, les légumes verts et les baies.
Un remède maison simple pour contrôler le sucre consiste à commencer votre journée avec de l'avoine. L'avoine contient un pourcentage élevé de fibres, de vitamines B (surtout B1), de vitamine E et d'antioxydants. La grande quantité de fibres provoque une absorption plus lente du glucose et les antioxydants font de la farine d'avoine un aliment recommandé pour stabiliser la glycémie. C'est aussi l'un des meilleurs aliments pour le diabète.
Les chercheurs ont découvert que le chocolat noir améliore la sensibilité des cellules à l'insuline et améliore considérablement les chances d'éviter le diabète. De plus, le chocolat noir abaisse la tension artérielle et la quantité de mauvais cholestérol dans le corps. Il renforce également les vaisseaux sanguins.
Il a été prouvé que le vinaigre de cidre de pomme abaisse le taux de sucre dans le sang. Vous pouvez le diluer avec de l'eau, ajouter du miel pour le goût et boire au coucher.
Il existe de nombreux autres nutriments dans le bœuf autres que les protéines, le fer et la vitamine B. Il existe un élément qui fait partie de la graisse de bœuf appelé CLA (acide linoléique conjugué). La source la plus abondante d'ALC est le bœuf provenant de vaches nourries à l'herbe. Des expériences ont montré que le CLA agit pour corriger une faible utilisation de la glycémie et aide à combattre le cancer et les maladies cardiaques. D'autres sources alimentaires d'ALC en plus petites quantités comprennent le lait et les œufs. C'est l'un des meilleurs remèdes maison riches en sucre.
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