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10 choses qui ne doivent pas être réfrigérées

Lorsque nous achetons des produits d'épicerie, la première chose que nous faisons est de réfrigérer les produits alimentaires. Nous devons savoir et comprendre qu'il y a peu de choses qui n'ont pas besoin d'être réfrigérées. Il peut avoir une durée de conservation plus longue et meilleure sans être réfrigéré. Nous sommes ici pour partager les 10 choses qui ne doivent pas être réfrigérées.

Saviez-vous que lorsque vous réfrigérez certains aliments, cela peut en fait changer leur saveur. Ce n'est certainement pas la bonne manière. Cela peut même réduire la qualité nutritionnelle, voire accélérer le processus de détérioration des aliments. Il est donc très important de connaître les aliments qui n'ont pas besoin d'être réfrigérés.

Tout comme peu d'aliments n'ont pas besoin d'être congelés, il existe des produits alimentaires qui doivent être "seulement réfrigérés". Par exemple :Vous ne pouvez pas réfrigérer la mayonnaise ou le lait caillé. Ces produits doivent être réfrigérés.

De la même manière, il existe peu de produits qui n'ont tout simplement pas besoin d'être réfrigérés. Lisez la suite pour connaître les 10 choses qui ne doivent pas être réfrigérées.

Café

C'est l'une des 10 choses qui ne doivent pas être réfrigérées. Lorsque vous le faites, le café se condense et sa saveur est en grande partie perdue.

Brouillage

Nous faisons souvent cette erreur de réfrigération des confitures. Il y a peu de conservateurs dans la confiture et les gelées qui se transforment en leurs formes cristallines. Pour éviter cela, il est préférable de le stocker sur une étagère.

Oignons

Si vous voulez que vos oignons durent plus longtemps, enveloppez-les simplement dans un sac en papier et rangez-les dans un endroit sombre. Mais assurez-vous de ne pas mélanger les oignons et les pommes de terre car les pommes de terre ont tendance à libérer de l'humidité qui fait pourrir les oignons. Ceci est un autre article qui ne nécessite pas de réfrigération.

Tomates

Lorsque vous conservez des tomates au réfrigérateur, elles ont tendance à perdre leur saveur et deviennent plus pâteuses. Mais si vous voulez faire mûrir vos tomates, vous pouvez les emballer dans un sac en papier et les conserver au réfrigérateur.

Pomme de terre

Les pommes de terre ont tendance à changer de saveur lorsqu'elles sont réfrigérées. Par conséquent, il est préférable de les stocker dans des sacs en papier. Évitez les sacs en plastique car l'humidité y est retenue, ce qui aggrave le processus de décomposition.

Huiles

Ne conservez jamais d'huile de graines au réfrigérateur. Il est préférable de les conserver à température ambiante. Les seules huiles que vous devez réfrigérer sont celles à base de noix. Il ne se gâte pas facilement.

Cornichons

Évitez de conserver les cornichons au réfrigérateur. Il est riche en conservateurs, ce qui aide à le garder frais même en dehors du réfrigérateur. Conservez les cornichons dans un espace ouvert, en particulier près d'une fenêtre. Un peu de soleil aide à garder le cornichon frais.

Pain

Vous pouvez congeler un pain au lieu de simplement le réfrigérer. Lorsque vous réfrigérez un pain, il devient sec car toute l'humidité est perdue. Au lieu de cela, rangez-le dans une glacière.

Ail

Lorsque vous réfrigérez l'ail, sa saveur est réduite, tout comme sa durée de vie. L'environnement froid provoque le développement de moisissures. Assurez-vous de toujours conserver l'ail dans un sac en papier dans un endroit frais et sombre.

Poivre

c'est l'erreur la plus courante que nous commettons tous. Nous conservons tous les poivrons au réfrigérateur. Cela les gâte à un rythme plus rapide. Évitez de les conserver au réfrigérateur et rangez-les dans un sac en papier.


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