Je ne dis pas que le foie est exactement comme une fée-godmother, mais sa description de travail implique certainement beaucoup de merveilleuses transformations. Lorsque la vie le tend des composés toxiques, il a une capacité étrange à les transformer en molécules non toxiques solubles dans l'eau qui passent à travers notre corps.
Mais tout n'est pas aussi simple que bippity-boppity-boop. C'est parce que bien que les toxines aient toujours existé - pensez à l'arsenic et aux morsures de serpent - il n'y a pas une autre fois dans l'histoire que nos systèmes de désintoxication ont dû faire face à la charge de travail qu'ils font maintenant.
Non seulement les activités humaines comme l'exploitation minière ont libéré des quantités massives de toxines de métaux lourds qui occupent naturellement dans notre air, notre eau et notre sol, mais ils ont également créé de nouvelles catégories de toxines que nos corps doivent faire face, notamment:
C'est pourquoi je prends des mesures pour soutenir les efforts de mon foie en réduisant mon fardeau corporel chimique, en optimisant mes voies de détoxification, et bien sûr en faisant cette recette de teinture d'amour foie facile.
Comme toujours, je tiens à mentionner qu'aucune de ces déclarations n'a été évaluée par la FDA, cet article n'est pas un conseil médical, et il n'est pas destiné à diagnostiquer ou à traiter aucune condition. Veuillez parler avec votre fournisseur de soins de santé de tout remède ou supplément à base de plantes que vous envisagez.
Maintenant, voici les herbes que nous utiliserons:
Milk Thistle ( Silybum Marianum )) est utilisé comme un tonique hépatique puissant mais doux depuis au moins le 1er siècle, lorsque Pline the Elder a écrit qu'il était «excellent pour emporter la bile». (4)
Bile, comme vous l'avez peut-être lu dans cet article , est l'une des principales façons dont le foie pousse les toxines vers le côlon afin qu'elles puissent être chassées du corps. Donc . . Ouais, assez important!
La principale composante thérapeutique de Milk Thistle est la silymarine, qui est un groupe de flavonoïdes qui comprend la silybine A et B, la silydianine, la silychristin A et B, l'isosilybine A et B et la silibinin.
On pense à soutenir la détoxification de différentes manières, notamment:
Remarque importante:L'eau n'est pas efficace pour extraire le constituant thérapeutique principal du lait Thistle, Silymarine. L'alcool est la meilleure option pour retirer ce composé «difficile à obtenir», ce qui est pourquoi cette recette est pour une teinture au lieu du thé.
Si vous vous demandez si la glycérine peut être utilisée comme alternative sans alcool, la réponse est. . . peut-être. Même si la glycérine non diluée est utilisée (pour la plus grande capacité d'extraction), la glycérite sera toujours considérablement plus faible en puissance.
Pour plus d'informations sur les avantages et les inconvénients de différentes méthodes d'extraction, consultez cet article.
Quelque chose de bizarre mais vraie à propos des herbes amères comme la racine de pissenlit (Taraxacum officinale) :
Lorsque nos papilles gustatives détectent des composés amers, ils «reconnaissent que le goût est potentiellement toxique. Par conséquent . . . Nos systèmes entrent en pleine alerte et les jus digestifs commencent à couler afin d'atténuer tous les poisons entrant dans notre système. »
En d'autres termes, les composés amers de certaines herbes obtiennent nos systèmes digestifs, ce qui augmente notre capacité à absorber et à utiliser les nutriments que nous prenons. De plus, au lieu d'être toxique, la racine de pissenlit contient une grande variété de composés de support de détoxification, notamment le taraxacoside, la taraxasterol, la lutéine et l'apigénine qui encouragent une fonction de bile saine et soutiennent le foie et la vésicule biliaire. (8) (9)
Lorsqu'il est brassé comme un thé, il contient également des prébiotiques qui soutiennent la santé intestinale, mais ce sont les composés plus solubles dans l'alcool que nous recherchons dans cette teinture.
Bien que les coques (graines recouvertes d'épines raides) trouvées dans la racine de bardane ( arctium lappa ) a inspiré l'invention du velcro, cette herbe est beaucoup plus célèbre pour ses avantages thérapeutiques.
Traditionnellement utilisé à diverses fins - même en tant qu'aphrodisiaque - il contient des phytochimiques à large gamme qui soutiennent:
Bien que le curcuma ( curcuma longa ) est souvent appelé une plante anti-inflammatoire, l'herboriste Rosalee de la Foret dit qu'il est en fait plus précis de dire qu'il aide le corps à adapter sa réponse inflammatoire au besoin. (12)
L'inflammation à court terme peut être bénéfique car elle stimule une variété de réponses de guérison, par exemple en augmentant le flux de globules blancs vers une blessure afin qu'ils puissent soutenir la récupération.
Le curcuma ne bloque pas «les aspects bénéfiques de l'inflammation» de la même manière que les médicaments anti-inflammatoires. Au lieu de cela, il soutient le corps en effectuant les travaux de réparation selon lesquels l'inflammation est censée initier, comme:
Lorsque vous allez à l'épicerie et prenez un artichauteur, vous tenez en fait la fleur de l'artichauteur (Cynara Scolymus) usine. Bien qu'ils soient absolument délicieux dans les trempettes, les ragoûts, les salades et plus encore, les herboristes sont plus intéressés par les feuilles qui poussent sous la fleur.
Pendant des milliers d'années, ce parent de chardon-Marie, de pissenlit et de racine de bardane - oui, ils sont tous liés - a été apprécié pour sa capacité à soutenir la fonction hépatique et la résilience. (14)
Il contient le composé flavonoïde connu sous le nom de silymarine (qui se trouve également dans le chardon-Marie) plus la cyanarine, qui est fabriquée à partir d'acides organiques et de tanins.
Feuille d'artichauts est le plus amer de toutes les herbes amères de cette formule, donc un peu va un long chemin.
Maintenant, passons à la recette!