Parfois, je reçois des looks drôles lorsque je mentionne la teinture de racine de valériane ou le thé kava, comme ils ne pouvaient pas avoir des avantages valables. «Il est facile d'oublier que de nombreux médicaments courants sont dérivés des plantes et des champignons. Par exemple, saviez-vous que plus de 40% des produits pharmaceutiques qui sont sur le marché aujourd'hui - y compris la pénicilline - sont dérivés de champignons?
Et puis il y a de l'aspirine, qui a d'abord été dérivée de Willow Bark et de Meadowsweet. (2) (3) Les gens utilisaient l'écorce de saule pour atténuer l'inconfort pendant plus de 3 500 ans avant l'introduction de l'aspirine. Cela ne veut pas dire que les deux sont les mêmes - ils ne le sont pas - juste que de nombreux médicaments ont une histoire d'origine similaire. pour rechercher des forêts et des champs pour que les plantes étudient. Et bien que je soutienne cela, il y a déjà tellement de sagesse dans les livres ci-dessous sur la façon d'utiliser les plantes pour soutenir la santé de notre famille.
Certains sont délicieux, certains sentent les pieds puants (je te regarde, Valériane), et certains sont si jolis qu'il est difficile de savoir s'il faut infuser eux ou les mettre dans un vase. Tous sont dignes de respect.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon d'utiliser les herbes, ci-dessous quinze de mes livres à base de plantes préférés par catégorie. Il a été inspiré par cette publication Instagram et les questions que vous avez posées sur celles que je recommande pour différents intérêts.
Si vous avez vu l'un de mes profils à base de plantes ou mes remèdes naturels, vous avez déjà bénéficié de la généreuse sagesse de ces herboristes. Chaque catégorie est alphabétisée par titre car je ne peux pas choisir les favoris. 🙂
De plus, si vous préférez suivre un cours guidé plutôt que d'étudier vous-même. Herbal Academy propose des cours virtuels pour tous les niveaux, y compris comment faire la préparation à base de plantes, les soins botaniques, les champignons de guérison, la fermentation à base de plantes et plus encore.
Vous pouvez consulter tous leurs cours ici.
Ne laissez pas le mot «débutant» vous tromper - ces livres sont pleins d'informations et de recettes que les débutants et les herbalistes expérimentés apprécieront. Je compte sur beaucoup d'entre eux depuis des années et je ne les ai pas encore dépassés!
Chaque livre contient un Materia Medica , qui est une description des herbes individuelles et de leurs propriétés thérapeutiques. (Materia Medica signifie littéralement des «matériaux de guérison» en latin.) Certains offrent des informations détaillées sur une petite collection de plantes, tandis que d'autres vous présentent une grande variété de plantes tout en un bref aperçu.
Par exemple, la médecine à base de plantes pour les débutants couvre seulement trente-cinq herbes, mais ce sont des herbes de «couteau armée suisse» qui sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans une grande variété de situations. D'un autre côté, le dispensatoire à base de plantes moderne couvre plus de deux cent cinquante herbes mais beaucoup moins en détail. Il explique cependant comment faire des préparations à base de plantes non discutées dans d'autres livres.
Tout cela pour dire, il n'y a pas de «bon choix» lors du choix de celui (ou de ceux). Chaque livre est comme inviter un herboriste dans votre maison pour une tasse de thé et une séance de fabrication de médicaments, alors allez avec tout ce que l'on vous parle et profitez de la conversation.
J'ai une liste d'herbes exotiques que je veux essayer un jour, mais beaucoup de celles que j'utilise le plus souvent peuvent facilement être trouvées dans votre épicerie locale ou dans votre armoire à épices. Dans ce livre, l'herboriste Rosalee de la Foret vous montre comment intégrer les herbes communes dans la vie quotidienne lorsque vous faites des remèdes naturels, des produits de soins personnels et des plats culinaires sains. La plupart des livres d'herbes sur la liste ci-dessous n'incluent pas beaucoup de recettes de nourriture, ce qui rend ce livre unique.
You can easily find most of the herbs in this book at your local grocery store, in your spice cabinet, or even growing in your yard:cayenne, cinnamon, fennel, garlic, parsley, rosemary, artichoke, cacao and dandelion are a few of eux.
Il y a aussi une poignée que vous devrez peut-être commander, mais que vous valez bien la peine, notamment l'ortie, le sureau, l'ashwagandha, le citronnier et la rose.
Trouvez-le ici:Alchimie des herbes:Transformez les ingrédients quotidiens en aliments et remèdes qui guérissent
C'est un nouvel ajout à ma collection dans laquelle je viens de plonger, mais c'est déjà un favori pour trois raisons:
1. Vous n'avez pas besoin d'un énorme apothicaire pour l'utiliser. La médecine à base de plantes pour les débutants se concentre sur l'utilisation d'un nombre limité de plantes médicinales polyvalentes pour créer un large éventail de remèdes à base de plantes pour les maladies courantes.
2. Il est bien organisé, ce qui facilite la recherche de ce dont vous avez besoin.
3. Il a été co-auteur des fondateurs du Centre du Commonwealth du Commonwealth Katja Swift et de son mari, Ryn Midura. Le commentaire de Katja sur Mommypotamus en 2011 a déclenché une amitié en ligne de stylo qui a duré de nombreuses années. J'ai toujours aimé la façon dont elle donne vie à la personnalité des herbes quand elle écrit à leur sujet, et ce livre ne fait pas exception. Il est magnifiquement photographié aussi.
Trouvez-le ici:Herbal Médecine pour les débutants:Votre guide pour guérir les affections communes avec 35 herbes médicinales
Souvent appelé la marraine de l'herborisme moderne, Rosemary Gladstar est un herboriste de renommée internationale et auteur de onze livres. Aucune discussion sur les ressources à base de plantes n'est complète sans en mentionner au moins l'un d'entre eux!
Si vous êtes nouveau dans son travail, c'est le livre avec lequel je commencerais. Il y a un peu de tout, y compris les remèdes maison et les instructions pour cultiver et récolter des herbes médicinales qui prospèrent dans à peu près n'importe quel climat.
Trouvez-le ici:Herbes médicinales de Rosemary Gladstar:Guide du débutant:33 Herbes de guérison pour connaître, grandir et utiliser
Ma partie préférée de ce livre est «The Herbal» - un bref aperçu de plus de 200 herbes individuelles. J'y ai découvert beaucoup d'herbes dont je n'avais jamais entendu parler mais que je voulais essayer. . . Un jour, je vais siroter Sundew et faire une vraie teinture de racine de licorne. Beaucoup de profils ont de beaux dessins de ligne élégants plutôt que des photographies.
Malheureusement, le seul inconvénient de ce livre est qu'une partie du texte est posée sur un fond vert, ce qui le rend difficile à lire.
Trouvez-le ici:The Complete Herbs Sourcebook
Ce guide comprend une centaine de profils à base de plantes avec des photographies en couleur, des utilisations médicinales, des informations posologiques et des conseils d'identification / culture. Chaque profil est bref mais informatif et précis. Comme la plupart des livres de cette catégorie, l'auteur JJ Pursell comprend des instructions étape par étape pour faire des thés, des teintures, des compresses, des salves et d'autres préparations à base de plantes communes.
(La seule à laquelle je puisse penser qui n'a pas de section dédiée pour cette alchimie des herbes, mais vous apprenez à faire les préparatifs les plus courants lorsque vous passez par le livre. Ce n'est tout simplement pas dans un endroit dédié comme il est avec la plupart, et comme je l'ai mentionné plus tôt, l'alchimie des herbes est unique car elle a plus de recettes de nourriture.)
L'apothicaire à base de plantes a également une section qui comprend des recettes pour différents types de préoccupations:sommeil, rhume, anxiété, etc.
Trouvez-le ici:l'apothicaire à base de plantes:100 herbes médicinales et comment les utiliser
Dans ce guide, les herboristes Thomas Easley et Steven Horne offrent une base solide pour faire des pastilles à base de plantes, du thé, des teintures et des glycérites ainsi que des préparations plus avancées qui ne sont généralement pas mentionnées, donc il y a quelque chose pour les herbalistes de tous niveaux. Il comprend plus de 250 profils à base de plantes avec une brève description des propriétés générales de la plante ainsi que des suggestions de dosage.
Trouvez-le ici:le dispensatoire moderne à base de plantes:un guide de fabrication de médicaments
Il y a des années, lorsque je suis tombé sur ce café aux champignons, j'étais comme des champignons et. . . café? Maintenant, je comprends. Que ce soit le «champignons de l'immortalité, du reishi ou du shiitake couramment disponible, les champignons ont de profonds avantages et peuvent être facilement intégrés dans la vie quotidienne. Voici mes ressources préférées:
Quels champignons aident au stress et au sommeil, favorisent les cheveux épais et la peau brillante, soutiennent les niveaux d'énergie vibrants et euh, désir romantique? Tero Isokauppila, qui a nourri les champignons qui grandissait en Finlande, explique tout cela et plus encore avec ce livre très lisible et fascinant.
Vous verrez des champignons Shiitake et Oyster sous un nouveau jour, et en découvrirez probablement quelques-uns qui sont nouveaux pour vous. J'adore la section appelée «Mushroom Magic in the Kitchen», qui est une collection de recettes développées par un chef.
Selon Tero, «nous avions plus de cinq cents recettes à choisir et nous partageons cinquante que nous avons décidés sont les meilleurs, non seulement en termes de goût mais aussi dans la façon dont ils offrent les propriétés les plus précieuses et les plus puissantes des champignons qu'ils utiliser. »
Trouvez-le ici:les champignons de guérison:un guide pratique et culinaire de l'utilisation des champignons pour la santé du corps entier
Mention honorable: Adaptogènes:les herbes pour la résistance, l'endurance et le soulagement des contraintes couvrent deux champignons avec des propriétés adaptogènes - Cordyceps et Reishi.
Les questions les plus courantes que j'obtiens lorsque je poste sur la racine de valériane pour le sommeil ou un autre sujet à base de plantes sont:
Je suis tellement content que ces questions soient posées, car toutes les herbes ne conviennent pas à toutes les situations et les sites Web publient souvent des informations contradictoires. Dans cet esprit, permettez-moi de vous présenter l'un de mes livres préférés, le. . .
Ceci est ma ressource incontournable pour les problèmes liés à la sécurité. Plus de 500 cents herbes sont classées selon un système de notation qui m'aide à identifier rapidement:
L'index comprend également de nombreux sujets tels que le début de la thyroïde et du sommeil avec une liste d'herbes (et de numéros de page) qui ont publié des recherches sur ce sujet. Il peut être très utile lors de la recherche d'un sujet ou d'une préoccupation particulière.
Trouvez-le ici:AHPA Botanical Safety Handbook
Grossesse, acné, SOPK, ménopause, santé thyroïdienne, infections des voies urinaires, équilibre hormonal. . . Si vous avez déjà eu une question sur l'approche de ces sujets ou quelque chose de similaire, ces recommandations sont pour vous.
Écrit par Herboriste, M.D., et sage-femme Dr Aviva Romm et 30 contributeurs d'experts, c'était l'un de mes livres de choix lorsque j'étais enceinte et allaitée. Il couvre également des sujets généraux comme la santé surrénale et thyroïdienne, ainsi qu'une section sur les années de ménopause que je n'ai pas lues. . . pourtant.
Trouvez-le ici:Médecine botanique pour la santé des femmes
Il s'agit d'un livre relativement nouveau qui couvre les principales préoccupations que les femmes ont, ainsi que des recettes de beauté de bricolage, des remèdes généraux comme Sore Gorge Spray, ainsi que des instructions pour faire un pack d'huile de ricin et des pratiques d'autosoins.
Trouvez-le ici:l'apothicaire à base de plantes de la femme:200 remèdes naturels pour la guérison, l'équilibre hormonal, la beauté et la longévité et la création de calme
Si la caféine est comme une carte du point A (somnolent) au point B (alerte), les adaptogènes ressemblent plus à un système GPS qui détermine où vous êtes et vous aide à arriver où vous devez aller (équilibré). Il a un effet de centrage et de centrage qui aide le corps à s'adapter au stress.
C'est un excellent aperçu des avantages des adaptogènes, vingt et un à considérer et 19 herbes relaxantes et / ou stimulantes qui les complètent. Chaque profil d'herbe comprend des informations sur la sécurité et la dose.
Trouvez-le ici:adaptogènes:herbes pour la force, l'endurance et le soulagement du stress
Ce livre est une plongée profonde incroyable dans les adaptogènes, qui sont des herbes qui aident notre corps à s'adapter au stress et à soutenir l'endurance. Il a un Materia Medica de premier ordre avec des informations sur une utilisation traditionnelle pour une herbe, des recherches modernes et des utilisations fondées sur des preuves, des doses thérapeutiques, des profils de sécurité et plus encore.
Trouvez-le ici:Adaptogènes en herborisme médical
Si vos aventures dans la collecte de plantain ou de racine de pissenlit ont votre appétit pour plus d'expériences de recherche de nourriture, voici mes ressources préférées pour identifier les plantes sauvages.
Les guides de terrain Peterson sont organisés par couleur de fleur au lieu du nom afin que lorsque vous pouvez facilement trouver et identifier les plantes communes lors de voyages de randonnée, une promenade par un lac voisin, etc. Si vous êtes aux États-Unis, vous pouvez choisir l'un des deux Guides basés sur votre zone géographique:
C'est un compagnon utile aux guides de Peterson car il a:
Trouvez-le ici:identifier et récolter les plantes comestibles et médicinales dans les lieux sauvages (et pas si sauvages)
Si vous voulez que vos enfants découvrent les plantes comestibles et médicinales qui poussent juste au-delà de votre porte d'entrée, les aventures à base de plantes sont un livre incroyable!
Les enfants apprendront à fabriquer des sodas de fleur de sureau maison, un baume de démangeaisons, des pinceaux de nature, du thé ventre et plus encore. Certaines recettes appellent à des herbes fraîches, mais il est également possible de sauter la nourriture et de plonger dans la fabrication des recettes avec des herbes séchées achetées.
Trouvez-le ici:Adventures à base de plantes:excursions d'arrière-cour et créations de cuisine pour les enfants et leurs familles
Ce sont en fait des manuels pour les personnes qui s'entraînent pour devenir des herboristes médicales, mais ils sont parfaits pour ceux d'entre nous qui aiment aussi apprendre.
Lorsque je creuse profondément dans un sujet, c'est l'un des premiers livres que j'atteins. C’est l’une des ressources les plus complètes que je possède en termes de pharmacologie et de protocoles à base de plantes fondés sur des preuves pour à peu près toutes les préoccupations auxquelles vous pouvez penser. Il a aussi une riche materia medica.
Trouvez-le ici:Herbolism médical:la science et la pratique de la médecine à base de plantes
Voir la section «Adaptogènes» ci-dessus une description de ce livre.
Vous avez une question sur l'un de ces livres ou je veux en recommander un que je n'ai pas inclus? Veuillez laisser un commentaire ci-dessous!
Sources
1. Champignons de guérison par Tero Isokauppila
2. Scientific American (2001) Cabinet à pharmacie de Mère Nature
3. Desborough, Michael et Keeling, David (2017) The Aspirin Story - From Will to Wonder Drug