L'ail est le plus couramment utilisé [censuré] dans la vie quotidienne, dans l'ancienne médecine chinoise est confirmée la bonne efficacité thérapeutique. L'ail peut être efficace contre le rhume causé par la grippe. De plus, l'ail contient des composés soufrés, qui peuvent réduire les risques de lésions génétiques et avoir un effet contre le cancer.
Prévenir d'attraper un rhume
L'ail peut aider à prévenir le rhume, la toux, apaiser l'indigestion, la perte d'appétit et d'inconfort gastro-intestinal et d'autres maladies, il convient particulièrement aux personnes faciles à l'invasion par le froid, à la mauvaise fonction gastro-intestinale ou au physique froid. Cependant, l'ail est un ingrédient de température, donc la fièvre qui craint les yeux chauds, secs et les maux de gorge devrait réduire la consommation, afin de ne pas affecter la santé.
Inhibition des mauvaises bactéries dans l'estomac
Dans l'alimentation quotidienne, il est très probable qu'il s'agisse d'un apport de nitrates dans les conservateurs alimentaires, après la transformation en corps, cela la substance peut devenir cancérigène, comme la consommation à long terme peut augmenter le risque de cancer gastrique et de cancer colorectal, il est suggéré que les gens mangent de l'ail, car c'est un ingrédient anticancéreux qui contient de grandes quantités de composés soufrés peut réduire les chances des lésions génétiques, aidant à l'apoptose dans les cellules cancéreuses, et il contient également des antioxydants, le sélénium et le germanium, renforçant l'immunité cellulaire, combattent les radicaux libres et prolongent le processus de vieillissement, et ont un effet positif. De plus, l'ail aide également à soulager les douleurs articulaires, car il a des compositions pour l'inhibition de la prostaglandine, réduit l'inflammation corporelle.
Principes de cuisson
L'ail est coupé ou râpé améliore plus efficacement l'allicine, alors essayez de ne pas manger la graine d'origine. Recommander qui mange deux à trois pétales chaque jour, environ 10 grammes à 15 grammes, il profite le plus à la santé. En outre, il faut éviter d'utiliser la haute température pour cuisiner, en particulier les frites, afin de ne pas nuire à l'efficacité de l'allicine, la vapeur, la soupe, la salade, etc. sont les méthodes idéales pour manger. Si la peur de la saveur de l'ail est trop épaisse, cela peut entraîner des problèmes, il est recommandé de boire la bonne quantité de lait, de thé vert ou de chewing-gum après avoir mangé, peut être efficacement amélioré.
Le lait et le thé vert peuvent améliorer efficacement les problèmes respiratoires après manger de l'ail
L'ail peut non seulement être stérilisé, il peut également augmenter la croissance des globules blancs dans le corps et aider les personnes âgées dont le système immunitaire est affaibli à réduire les taux d'infection.
