L'huile de noix de coco vierge non raffinée biologique est souvent considérée comme le meilleur type d'huile de noix de coco que vous puissiez manger.
Produite à partir de noix de coco biologique et transformée de manière traditionnelle (sans produits chimiques), c'est une graisse corporelle saine et délicieuse pour augmenter votre régime alimentaire.
Plein de MCT (acides gras essentiels à chaîne moyenne) qui ont fait leurs preuves et antibactériennes et ils sont plus simples à digérer que d'autres acides gras essentiels, l'huile de coco pourrait être un aliment miracle pour ceux qui souffrent de maladies liées au système immunitaire, y compris Helps.
Mais l'huile de coco peut aussi être bénéfique pour ceux qui ne luttent pas contre la maladie. Les MCT sont un élément crucial d'un régime alimentaire sain.
3 conseils pour obtenir le meilleur produit de qualité
1. Biologique sous licence
Vous trouverez de nombreuses marques et types d'huile de noix de coco actuellement disponibles, un certain nombre d'entre eux sous licence biologique, d'autres non. Un label biologique sous licence n'est significatif que lorsque l'organisation qui a effectué la certification répond à des normes que vous comprenez simplement. Découvrez le titre du certificateur et apparaissez dans les normes en ligne si vous n'êtes pas sûr.
2. Non raffiné
Non raffiné signifie que l'huile n'a pas été traitée avec des produits chimiques ou modifiée de manière anormale. Il soutiendra le goût des aliments à partir desquels il est produit.
Bien que vous trouviez sur le marché de nombreuses huiles saines raffinées de manière traditionnelle, évitez les produits chimiques nocifs, l'étiquette signifie exactement cela. Gardez à l'esprit que certaines huiles non raffinées doivent être chauffées pour se débarrasser de l'excès d'humidité et désactiver les enzymes qui provoquent la détérioration.
À moins bien sûr que vous ne fassiez l'huile vous-même et que vous la mangiez assez rapidement, certains indispensable pour la sécurité. Ne pensez pas qu'un producteur de noix de coco prétend que son huile contient de nombreuses enzymes vivantes. S'il le fait vraiment, soyez prudent, il n'a pas été traité correctement et peut se gâter rapidement.
3. Vierge
À l'exception des classifications de l'huile d'olive essentielle, la vierge n'est pas une description standardisée des qualités d'autres huiles qui ont été peu transformées. Mais lorsque l'organisation auprès de laquelle vous achetez semble digne de confiance, il y a une raison valable de considérer que l'étiquette vierge est vraie.
Heureusement, il y a une prise de conscience croissante que la peur des huiles tropicales qui dure depuis des décennies tire son origine d'histoires fausses. .
Beaucoup de gens ne comprennent pas que certaines études clés qui avaient l'habitude d'étiqueter les huiles tropicales comme un méchant tirent leur origine de l'alimentation de créatures avec de l'huile de noix de coco * hydrogénée *. Cette huile a été raffinée pour la rendre totalement dépourvue d'acides gras essentiels. Il n'est pas surprenant que les créatures aient des problèmes de santé majeurs en peu de temps.
Heureusement, l'huile de noix de coco naturelle ne pose pas exactement les mêmes problèmes. C'est plutôt un accessoire délicieux et sain pour le régime alimentaire d'une personne, comme c'est le cas depuis des centaines, sinon des milliers d'années.