Le SOPK est une affection qui a un fort impact sur la fertilité d'une femme et touche entre 5% et 10% des femmes en âge de procréer. Parce que le corps d'une femme ne produit pas assez d'ovules lorsqu'elle souffre de SOPK, cela peut entraîner l'infertilité et contribuer à des difficultés à tomber enceinte.
La plupart des cas de SOPK ne sont pas génétiques, mais ils sont tous liés à des anomalies hormonales. La raison pour laquelle il n'y a pas assez d'œufs produits est due à un excès d'hormones androgènes ou «mâles». Les hommes et les femmes ont des hormones androgènes, mais les hommes en ont en bien plus grande quantité. Ce déséquilibre hormonal signifie que les kystes qui font normalement partie de la production d'ovules ne se développent pas. Ainsi, une femme atteinte du SOPK a beaucoup de petits kystes sur ses ovaires qui ne mûrissent pas pour libérer leurs ovules. Normalement, une fois que ce processus s'est produit, les kystes disparaîtraient.
Une autre conséquence des niveaux plus élevés d'hormones androgènes est le risque accru d'obésité, de maladie cardiaque, de diabète, ainsi qu'une probabilité d'avoir plus de poils sur le visage.
Fait intéressant, les régimes à faible teneur en glucides tels que le régime de zone peuvent aider les femmes en surpoids atteintes du SOPK. Une étude récente de 11 femmes non diabétiques en surpoids atteintes du SOPK et âgées en moyenne de 33 ans a été menée. L'étude a comparé un régime « standard » avec 56 % de glucides et 16 % de protéines, avec un régime pauvre en glucides de 43 % de glucides et 15 % de protéines. La composante grasse du régime pauvre en glucides était beaucoup plus élevée que le régime standard, de 14 %. C'est plus élevé qu'il ne le serait dans le régime Zone. La teneur en matières grasses du régime pauvre en glucides était presque également répartie entre les acides gras polyinsaturés et les acides gras monoinsaturés. La teneur en matières grasses du régime standard était presque également répartie entre les deux types d'acides gras, mais était légèrement plus élevée (de 3 %) dans la variété monoinsaturée.
Un troisième régime, riche en glucides et en acides gras monoinsaturés, a également été comparé. Les participants à l'étude n'ont suivi chaque régime que pendant 16 jours. Ils ont eu une pause de 3 semaines entre chaque régime et ont essayé les 3.
Étant donné que la production d'hormones androgènes est influencée par la présence d'insuline, les chercheurs souhaitaient savoir si un régime pauvre en glucides pouvait réduire la quantité d'insuline circulant dans le corps. Ils pensaient que cela aurait un effet indirectement positif sur le SOPK.
Les résultats de cette étude ont révélé que si les hormones qui circulaient n'étaient pas significativement affectées par le régime pauvre en glucides, le cholestérol des femmes, les niveaux d'insuline à jeun, les acides gras libres et leur réponse à l'insuline étaient positivement affectés. Le fait que leur réponse à l'insuline se soit améliorée est un indicateur des avantages possibles d'un régime pauvre en glucides pour les personnes souffrant du SOPK. Et parce que les femmes n'ont suivi le régime que pendant 16 jours, c'est peut-être la raison pour laquelle leurs niveaux d'insuline circulante n'ont pas été plus nettement affectés.
Les auteurs de l'étude déclarent que :"Parce que l'on pense qu'une insuline élevée contribue aux anomalies endocriniennes du SOPK, une réduction de l'insuline devrait finalement entraîner une amélioration du profil endocrinien."
Ils poursuivent en disant que ces améliorations indiquent que l'utilisation d'un régime alimentaire faible en glucides, avec un apport calorique inférieur, serait probablement bénéfique pour les femmes en surpoids souffrant de SOPK.
Cependant, tous les régimes à faible teneur en glucides ne sont pas créés égaux. Le régime Atkins a été associé à un risque accru de problèmes cardiaques pour certains, ainsi qu'à l'hospitalisation d'autres.
Une femme de 40 ans a été hospitalisée avec des niveaux très élevés d'acides dans le sang après avoir suivi strictement le régime Atkins pendant environ un mois. La libération d'acides dans le sang, appelée cétose, est un indicateur du "succès" du régime Atkins, et est en fait le résultat du processus d'affamer le corps de certains nutriments au-delà d'un seuil. Le nutriment étant, bien sûr, les glucides.
Les glucides sont une source d'énergie pour le corps, la seule source utilisée par le cerveau. Mais lorsque le corps est privé de glucides après le seuil, il utilise d'autres méthodes de métabolisation de l'énergie. Il utilise les graisses et les protéines stockées, mais ce n'est pas un moyen très efficace sur le plan biologique de produire de l'énergie pour le corps. Il existe donc de nombreux sous-produits métaboliques acides, appelés cétones. Ceux-ci sont libérés dans la circulation sanguine, pour être excrétés par le corps.
Dans le cas de cette femme, ces sous-produits métaboliques n'ont pas été excrétés assez rapidement et se sont accumulés dans sa circulation sanguine. Elle vomissait 4 à 6 fois par jour. Cette accumulation d'acides sanguins représentait une situation dangereuse et elle a été admise en soins intensifs.
La Fondation Atkins a répondu que cette femme devait avoir des problèmes métaboliques ou cliniques anormaux. Mais étant donné que cette femme, qui était obèse, est dans une catégorie à laquelle le régime Atkins est commercialisé, il y a là une vraie cause d'inquiétude. Avec l'obésité, il y a une plus grande probabilité de problèmes médicaux généraux et de problèmes métaboliques. Si une personne obèse n'avait pas de problèmes métaboliques d'une forme ou d'une autre, elle ne serait pas obèse. Il y avait peut-être des circonstances qui étaient particulières à cette femme ici, mais jusqu'à ce que ces dangers potentiels soient mieux compris, c'est un problème important. Il est ironique qu'un régime soit sous-entendu comme ne convenant pas à toute personne ayant des problèmes métaboliques, en particulier si ce régime est commercialisé comme un "mode de vie", c'est-à-dire recommandé pour une utilisation à long terme.
Les références:
1. nutraingredients-usa.com/news/ng.asp?n=67217&m=1NIU421&c=qgtqmovbyiaxdub
2. nutraingredients-usa.com/news/ng.asp?n=66493-atkins-low -perte-de-poids-en-glucides
Le régime de zone n'induit pas de cétose et ne réduit pas non plus l'apport en glucides en dessous des niveaux minimaux recommandés. Ainsi, même s'il est associé à la « faible teneur en glucides » et au régime Atkins, dans l'esprit de beaucoup, il est en fait assez différent, tant dans ses effets sur le corps que dans ses recommandations. Rebecca Prescott gère le site Web http://www.vitaminstohealth.com