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Par Debbie De Leng © 17 juillet 2004
De nombreux facteurs nous poussent à prendre du poids,
mais trois se démarquent des autres.
Notre marque génétique :Chaque cellule de notre corps a un panneau de commande central, c'est-à-dire un noyau qui contient nos gènes et nos
chromosomes. Ceci est le mode d'emploi de votre corps et
il est hérité de vos parents. C'est ce mode d'emploi
qui est en grande partie responsable du comportement de votre corps, et
même de votre esprit.
L'environnement dans lequel nous vivons :Notre environnement personnel peut également
contribuer ou vous inciter à adopter de mauvaises habitudes
d'alimentation ou d'exercice. Cela est particulièrement vrai dans la société d'aujourd'hui, qui est
dominée par la rapidité et la commodité. Par exemple, les escalators,
les ascenseurs et les appareils télécommandés nous rendent
moins physiquement actifs. De plus, une plus grande disponibilité et la commercialisation constante d'
aliments riches en calories, en matières grasses et en sucres ajoutés, et
de plus grandes tailles de portions favorisent des comportements alimentaires malsains.
Il peut également y avoir des raisons personnelles pour lesquelles vous consommez trop de
kilojoules provenant des aliments et des boissons, ou que vous n'êtes pas suffisamment actif physiquement. Par exemple, lorsque vous vous sentez déprimé ou ennuyé, vous pouvez
manger plus que nécessaire, ou si vous vous sentez déprimé, il est
plus difficile d'être actif.
Connaître la raison pour laquelle vous consommez peut-être des kilojoules en excès ou
ne faites pas d'activité physique est une première
étape importante pour changer vos habitudes de vie afin d'atteindre un
poids santé.
Notre mode de vie :ce que nous mangeons et buvons et notre niveau d'activité physique. Il s'agit de
la prise de poids graduelle due au fait de manger et de
ne pas faire suffisamment d'exercice.
La mesure dans laquelle nous pouvons affecter notre patrimoine génétique et notre
environnement est limitée. Cependant, le mode de vie est le domaine dans lequel
nous pouvons gérer de manière significative et, si nécessaire, améliorer
notre poids corporel afin de nous assurer de maintenir un poids santé pour notre taille,
notre âge et notre sexe. C'est pourquoi apprendre un mode d'alimentation sain et nutritif
et l'adopter pour la vie, c'est-à-dire que les changements de style de vie ont
un impact significatif sur notre capacité à atteindre et à maintenir un
poids santé.
Gagner et perdre du poids fonctionne selon un
principe biologique simple. Lorsque vous consommez plus d'énergie sous forme
d'aliments et de boissons que votre corps utilise chaque jour, vous prendrez
du poids. Lorsque vous consommez moins d'énergie sous forme d'aliments et
de boissons dont votre corps a besoin chaque jour, vous perdez du poids.
Contrairement à ce que certains annonceurs auraient pu croire, la perte de poids
ne se produit pas à la suite de l'un des éléments suivants :
§Des suppléments qui feront fondre la graisse pendant que vous dormez ou pendant que
vous vous lavez §Des exercices qui ne demandent aucun effort et ne font pas transpirer
§Des combinaisons alimentaires uniques qui vous permettront de manger ce que vous
vouloir et perdre du poids
Afin de perdre du poids, vous aurez besoin de connaître approximativement votre taux métabolique au repos (RMR). Votre RMR est le nombre de calories
que votre corps brûle au repos sur une période de 24 heures. Lorsque votre corps reçoit
environ 500 calories de moins que ce dont il a besoin chaque jour en raison de
manger moins ou de faire plus d'exercice, vous perdrez une livre de
poids par semaine. Pour illustrer à quel point le corps humain est efficace
en mouvement, une femme moyenne devrait faire une marche rapide
pendant 1,5 à 2,0 heures afin de brûler 500 calories.
Lorsque vous consommez 500 calories par jour de plus que les besoins
de votre corps, vous gagnerez environ une livre par semaine ! Pour
illustrer à quel point il est facile de prendre du poids, un sac de 7 oz de croustilles de maïs contient environ 1 000 calories. Si vous mangez un sac de
chips de maïs tous les jours en plus de trois repas complets, il est possible
de gagner 2 livres en une semaine !
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