Vous pensez que dire "oui" sera le moment le plus émouvant de
votre mariage ? Probablement oui, mais déposer un acompte sur le lieu de votre mariage pourrait être un deuxième proche.
Les frais de réception consomment près de la moitié du budget du mariage,
ce qui signifie de nos jours que vous pouvez vous attendre à débourser près de 13 000 $,
nourriture comprise. Et le lieu que vous choisissez peut non seulement limiter votre
choix de traiteurs ou de boulangers, il est sûr d'affecter combien vous dépensez pour « couvrir » ses points faibles ou accentuer ses points forts.
La plupart stressant surtout, les lieux populaires réservent longtemps à l'avance,
forçant les mariées à prendre la grande décision presque dès qu'elles
fixent la date.
Pour cette raison, le chasseur averti veut savoir quelles
questions poser avant de franchir le pas de la porte, et encore moins signer
le contrat. Voici quelques idées :
Avez-vous une liste prédéfinie de traiteurs que je peux utiliser, ou puis-je
choisir le mien ?
Certains lieux - ceux haut de gamme avec leur propre personnel de restauration, ou ceux des petites villes avec peu de concurrence - vous obligent à utiliser
les traiteurs internes ou à choisir parmi une petite liste de "agréés"
liste, cherchez en haut et en bas les mariées qui ont "été là,
fait cela" et qui peuvent vous donner leur opinion honnête.
Des restrictions sur les décorations ?
De nombreux sites en ont, mais les règles varient considérablement d'un
endroit à l'autre. Les restrictions courantes incluent :pas de flamme nue (ou pas de flamme du tout), pas de ruban adhésif ou de punaises sur les murs, ou pas de confettis. Lorsque
les draps sont fournis, certaines salles interdisent l'utilisation d'épinglettes.
Demandez si la salle peut fournir elle-même des décorations,
surtout pendant les vacances. Les éléments de centre de table utiles tels que
les lampes-tempête ou les vases Eiffel ne sont pas rares.
Pouvons-nous apporter notre propre alcool, y a-t-il un droit de bouchon et avons-nous
besoin d'une licence ?
Si l'alcool doit couler librement à votre mariage, vous économiserez une immense quantité de moolah en apportant le vôtre. Mais certains lieux
interdisent cela et vous obligent à acheter chez eux. Pire encore,
le lieu dit "oui" à apporter votre propre alcool, mais
vous facture un "droit de bouchon" obligatoire pour le servir - qui
commence généralement à un incroyable 10 $ la bouteille ou plus !
Vous voudrez être parfaitement clair sur les petits caractères concernant
l'alcool avant de vous engager dans un lieu.
En ce qui concerne les licences, de nombreux États considèrent les réceptions de mariage comme une "fonction sociale sans licence", ce qui signifie que vous n'en avez pas besoin tant que vous ne facturez personne pour l'alcool. Mais assurez-vous
de vérifier vos réglementations locales avant d'aller de l'avant — et demandez
à votre site s'il connaît des exigences en matière de licence.
Y a-t-il des frais de coupe de gâteau ?
Certains lieux limitent même votre choix de boulangers, mais la plupart ne le font pas. Une
tactique plus courante (et plus sournoise) consiste à vous facturer des
frais de coupe de gâteau, qui, comme les frais de bouchon, peuvent vraiment s'additionner –
souvent à 1 $ la part !
Travail de détective DIY
Ce ne sont bien sûr que quelques-unes des questions que vous voudrez
poser à un éventuel gestionnaire de salle. Quelques conseils supplémentaires pendant que vous
découvrez l'endroit :
- Apportez un ruban à mesurer. Obtenez les dimensions de la pièce, les
tables et la distance entre tous les éléments susceptibles d'avoir une
incidence sur votre décor, comme les fenêtres. Combien y a-t-il de points de vente et où
sont-ils situés ? Quel type de climatisation est disponible pour
?
- Vérifiez la cuisine. A-t-il l'air propre, spacieux et adapté pour
votre personnel de restauration ?
- Vérifiez la salle elle-même. Où mettrez-vous le groupe, la table à gâteaux, le service à café ? Y a-t-il des porte-manteaux pour vos invités ?
Y a-t-il un système de sonorisation ?
- Vérifiez le stationnement. Est-ce suffisant ? Est-il pavé ou peut-il devenir
boueux en cas de pluie ? Y a-t-il un accès handicapé ?
Une dernière chose à clarifier avant de signer ce contrat
est la politique d'annulation de votre salle. Mais j'espère qu'avec ces
conseils utiles, vous aurez fait assez de devoirs pour vous reposer tranquillement dans votre choix et ne pas vous soucier d'avoir à annuler. Maintenant que
vous avez signé, prenez le temps de vous asseoir et de vous détendre… avant
de vous attaquer à la tâche suivante dans cet épais planificateur de mariage !